更多"[单选题] 餐饮生产管理工作的一个特性是技术要求高,成品质量对("的相关试题:
[单选题]在餐饮生产控制中，针对餐饮生产的某个阶段或环节容易出现的质量问题进行专门的督导管理，以提高餐饮质量的方法是（ ）。
A.时段控制法
B.秩序控制法
C.责任控制法
D.重点控制法
[判断题]烟花爆竹生产项目应根据所生产的产品种类、生产工艺特性、生产能力、危险程度进行分区规划。
A.正确
B.错误
[判断题]钎焊作业安全生产除应遵守一般安全生产规律之外，还应充分考虑钎焊的专业特性和技术上的要求
A.正确
B.错误
[判断题]根据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营单位采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备， 必须了解、掌握其安全技术特性，采取有效的安全防护措施，并对从业人员进行专门的技术培训。（安全生产教育和培训）
A.正确
B.错误
[单选题]企业应积极推进安全生产技术进步,采用新工艺、新材料、新装备并掌握其()特性,不断改善安全生产条件,提高安全生产科技保障水平。
A.工艺技术
B.安全技术
C.生产技术
[单选题]《中华人民共和国安全生产法》规定，生产经营单位采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备，必须了解、掌握其安全技术特性，采取有效的( )，并对从业人员进行专门的安全生产教育和培训。
A.安全技术措施
B.个体防护措施
C.安全管理措施
D.安全防护措施
