[单选题]下列属于富钙的食物是( )
A.畜肉类
B.蛋类
C.奶类
D.大米

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[单选题]下列属于富钙的食物是()。
A.畜肉类
B.蛋类
C.奶类
D.大米

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[单选题]下列哪些食物是钙最好来源食物的是( )。
A. 坚果
B. 麸皮
C. 奶
D. 大米

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[判断题]过敏体质者食入某食物后发生的疾病，属于食物中毒
A.正确
B.错误

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[单选题]下列日常食物中含钙量最高的是( )
A. 豆腐
B. 牛奶
C. 绿色蔬菜
D. 鸡蛋
E. 猪骨汤

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[多选题]下列哪些项属于食物中毒（）
A.食用动物肝脏引起的中毒
B.发芽马铃警引起的中毒
C.鱼类组胺引起的过敏反应
D.食用鲜虾引起的过敏反应
E.有毒蜂蜜引起的中毒

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[单选题]下列不属于食物中毒特征的是( )。
A. 食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病
B. 发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰
C. 化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快
D. 大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
E. 食物中毒具有较强的传染性

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[单选题]下列情况中属于食物中毒的是()。
A.酗酒
B.吃生柿子
C.喝未煮熟的豆浆
D.喝农药

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[单选题]钙的重要的食物来源是
A.蔬菜;
B.奶与奶制品;
C.水果;
D.谷类;
E.肉类;

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[单选题]钙是人体必需的元素,缺钙会造成骨骼和牙齿脆弱。当从食物中不足以得到人体所需的钙时,就要用含钙的药品来“补钙”。下列物质中,可以作为补钙药品的是( )
A.CaCO3
B.CaO
C.Ca(OH)2
D.Ca

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[单选题]下列哪类物质不属于食物性变应原？（）
A.海蟹
B.食物添加剂
C.花粉
D.虾

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[判断题]沙门氏菌属食物中毒属于细菌性食物中毒
A.正确
B.错误

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[判断题]黄曲霉食物中毒属于化学性食物中毒
A.正确
B.错误