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[单项选择]应用GB260测定样品的水分，试样应摇动（）min。
A. 3
B. 5
C. 8
D. 10
[单项选择]应用GB260测定样品的水分，冷凝管下端的斜口切面与接受器的支管管口（）。
A. 相对
B. 相一致
C. 成固定角
D. 没有关系
[多项选择]库仑法测定样品的水分，进样量（）。
A. 是固定的
B. 随进样器材改变
C. 随样品水分含量改变
D. 对于同一样品应尽量保持进样量一致
[多项选择]库仑法测定样品中的水分，王某测定结果为32．6x10一，现为了评价其测定结果．应采取的措施为（）。
A. 王某重新测定
B. 张某测定
C. 查明标准要求的误差
D. 由王某测定标准样品
[单项选择]应用GB260测定样品的水分，如果接受器中有不超过0．3mL水但溶剂浑浊，则应将接受器放人热水中（）min。
A. 5-10
B. 10-20
C. 20-30
D. 20-35
[单项选择]样品水分测定时，盛有样品的铝盒应（）。
A. 将铝盒的盖完全打开，便于水分的蒸发
B. 将铝盒的盖打开少许，以防杂物落入其中
C. 将铝盒的盖盖好，便于水分的蒸发
[简答题]测定甲醇水分时，输入的样品量怎样称更加准确？
[填空题]饲料中初水分的测定温度为（），水分的测定温度为（）℃。饲料中灰分的测定是将饲料样品置于（）高温炉中燃烧至恒重。
[单项选择]应用GB260测定试样的水分，如果测定结果为痕迹，则试样水分应少于（）。
A. 0.01％
B. 0.02％
C. 0.03％
D. 0.05％
[判断题]测定酸性样品的水分含量时，也可以采用铝皿作为容器。
[单项选择]用密度仪测定样品密度时，样品应该（）注入检测池。
A. 迅速
B. 缓慢
C. 按一定时间间隔
D. 先慢后快
[单项选择]利用微库仑仪测定样品时，测定成功与否的关键步骤是（）。
A. 检查裂解炉
B. 设定好温度
C. 完成好滴定池操作
D. 气流量调节
[单项选择]使用密度仪测定样品密度，密度仪应定期测定（）以进行仪器校正。
A. 样品密度
B. 环境空气密度
C. 水密度
D. 乙醇密度
[单项选择]测定样品的重复性实验，至少应有多少次测定结果才可进行评价（）
A. 10
B. 9
C. 8
D. 5
E. 3
[多项选择]应用GB3145测定样品时，对于含水的试样应将结果修正，正确的叙述为（）。
A. 其修正公式为t=to+△￡I+At2+0.09
B. 其修正公式为t=t0+AtI-At2+0.09
C. 不进行Atz补正的条件是△f，<0.0l℃
D. 不进行△‘2补正的条件是△t2<0.02~C
[单项选择]反复测定样品中某物质的结果很接近于真值，说明所采用的测定方法（）
A. 准确度高
B. 精密度高
C. 灵敏度高
D. 重复性好
E. 实用性强
[简答题]为什么用索氏抽提法测定样品中的脂肪为粗脂肪？测定中需注意哪些问题？
[简答题]为什么用索氏抽提法测定样品中的脂肪为粗脂肪？测定中需要注意哪些问题？
[单项选择]测定痕量水分食品中的水分含量的方法是（）
A. 130℃恒温干燥法
B. 水蒸汽蒸馏法
C. 罗紫—哥特里法
D. 卡尔—费休法
