更多"[判断题]( )氨基酸是含有氨基的有机酸，是组成蛋白质的基本单位。"的相关试题:
[判断题]氨基酸是含有氨基的有机酸，足细成蚩向质的基本单位。
A.正确
B.错误
[判断题]( )构成蛋白质的最基本单位是氨基酸。
A.正确
B.错误
[判断题]氨羧配位剂是一类分子中含有氨基和羧基基团的有机螯合试剂的总称。
A.正确
B.错误
[判断题]氨羧配位剂是一类分子中含有氨基和氨羧基基团的有机螯合试剂的总称。
A.正确
B.错误
[单选题]废水中有机氮可以作为微生物的基质,在蛋白质水解酶的作用下,蛋白质水解为氨基 酸的过程称为( )。
A.氨化作用
B.消化作用
C.硝化作用
D.反硝化作用
[单选题]（ ）中营养素主要是蛋白质，不但含有人体所需的必氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，还是核黄素的良好来源。
A.蛋白
B.蛋黄
C.蛋壳
D..蛋清
[单选题]由于乳品中的蛋白质含有( ),使得乳品具有乳化性。
A.酪蛋白
B.乳球蛋白
C.乳琏蛋白
D.乳清蛋白
[单选题]下列哪种蛋白质不参与组成肌丝( )
A.肌球蛋白
B.原肌球蛋白
C.肌钙蛋白
D.肌红蛋白
E.肌动蛋白
[判断题]蛋白质是蛋清中的主要营养素，含有人体所需的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式相近。
A.正确
B.错误
[填空题] 重组人胰岛素由（）个氨基酸组成的蛋白质,含有（）个二硫键。出处:2020 年版
中国药典三部人胰岛素,
[填空题] 重组人胰岛素由（）个氨基酸组成的蛋白质|含有（）个二硫键。出处:2020 年版
中国药典三部人胰岛素|
[单选题]蛋白质是人体重要的组成成分，以下不是由蛋白质组成的是( )。
A.皮肤
B.头发
C.指甲
D.血液
[单选题]氨基酸中含有碱性基团氨基和酸性基团羧基,根据氨基和羧基数目不同分类。下列错误的是()。
A.中性氨基酸
B.两性氨基酸
C.碱性氨基酸
D. 酸性氨基酸
[判断题]由于黄水中含有许多醇.醛.酸.酯等香味成分,尤其含有丰富的有机酸, 可赋予酒体浓厚感。 ( )
A.正确
B.错误
