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[单选题]盐酸装车、装船的酸度应大于或等于( )。
A.A、31%
B.B、31.5%
C.C、32%
D.D、30%
[单选题]发酵周期长,入窖糟醅的酸度应( )一些 。
A. 低
B. 高
C. 正常