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[单项选择]评价外科病人的营养状态,最简单而实用的指标是()
A. 近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度
B. 血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白
C. 握力和三头肌皮褶厚度
D. 近期体重下降程度和血浆白蛋白水平
E. 氮平衡试验
[单项选择]评价外科患者的营养状态,最简单而实用的指标是()。
A. 近期体重下降程度和肱三头肌皮褶厚度
B. 血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白
C. 握力和肱三头肌皮褶厚度
D. 近期体重下降程度和血浆白蛋白水平
E. 氮平衡实验
[多项选择]可评估营养状态的指标有()
A. 氮平衡
B. 血清转铁蛋白
C. 血清白蛋白
D. 肌酐/身高指数
E. 皮肤过敏试验
[单项选择]下列哪一项不是评价营养不良的指标()
A. 体重下降超过10%
B. 血浆白蛋白小于30g/L
C. 血浆转铁蛋白小于200mmol/L
D. 血糖高于160mg/dL
E. 握力明显减弱