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发布时间:2024-03-05 07:17:26

[多选题]生产环节抽取饼干时,( )检测项目会影响样品抽样量的调整。
A. 酸价
B. 过氧化值
C. 菌落总数
D. 大肠菌群

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[单选题]生产环节抽取食用油脂制品时,( )项目会影响样品抽样量的调整。
A. 酸价
B. 过氧化值
C. 菌落总数
D. 大肠菌群
[单选题]生产环节抽样时花生油、玉米油的抽样量为( )
A.不少于3L,且不少于4个独立包装
B.不少于2L,且不少于4个独立包装
C.不少于3L,且不少于6个独立包装
D.不少于2L,且不少于6个独立包装
[单选题]在生产环节抽酱卤肉时,抽样量需满足( )
A.不少于3kg,8个独立包装
B.不少于2kg,8个独立包装
C.不少于3kg,4个独立包装
D.不少于2kg,4个独立包装
[判断题]生产环节抽取粽子时,如遇网兜粽子,不需要做微生物检验,可适量减少抽样量。( )
A.正确
B.错误
[判断题]在生产环节抽食糖时,抽样量需满足不少于2.5kg, 4个独立包装, 检备样比例3:2( )
A.正确
B.错误
[单选题]在流通环节抽葡萄酒时,抽样量需满足( )
A.不少于2L,4个独立包装
B.不少于3.75L,4个独立包装
C.不少于2L, 5个独立包装
D.不少于3.75L,5个独立包装
[单选题]餐饮环节中花生及其制品所需的抽样量应不少于____
A. 500g
B. 1kg
C. 1.5kg
D. 2kg
[单选题]固体饮料在流通和餐饮环节从大包装中分装的样品可适当减少抽样量,但总量不得少于 ( )kg。
A. 1
B. 1.5
C. 2
D. 2.5
[单选题]抽取样品时,抽样量应当不少于检验需要量的( )倍
A. 1.5
B. 2
C. 2.5
D. 3
[单选题]原则上主审员应向行业审计部门开展的审计项目提供不低于审计方案要求抽样量( )的抽样,并注明选取抽样的理由、需要核查的要点等。
A.0.5
B.0.3
C.0.2
D.0.1
[单选题]对生产监造、入网检测、安装调试、设备运行等业务环节中,建立与供应商设备质量信息的(____)。
A. 多方共享
B. 高效推送
C. 实践应用
D. 多方共享、高效推送
[判断题]国抽全项目检测时,包装饮用水在生产环节抽样,当所抽样品规格(净含量)在1L-5L 时,抽取 7 个独立包装.( )
A.正确
B.错误
[填空题]抽取发酵肉制品、熏烧烤肉制品和熏煮香肠火腿制品抽样量不少于( )。
[单选题]抽取冷冻饮品时,净含量超过500g的产品,抽样量不少于( )个独立包装。
A.4
B. 6
C. 8
D. 12
[判断题]白2009年5月1日起,卷烟的消费税征收环节由生产环节后移至批发环节。
A.正确
B.错误
[单选题]抽取冷冻饮品时,净含量不超过500g的产品,抽样量不少于( )个独立包装。
A.4
B. 6
C. 8
D. 12

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