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[单项选择]槐花炒炭多用的火力是（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]药物炒黄多用的火力是（）
A. 文火
B. 中火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]山楂炒黄多用的火力是（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]王不留行炒黄多用（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]苍耳子炒黄多用（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]药物砂炒多用的火力是（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]药物土炒多用的火力是（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]一般炒炭多用的火力是（）
A. 武火
B. 中火
C. 文火
D. 先文火后中火
E. 先中火后武火
[单项选择]山楂炒炭多用的火力是（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]蛤粉炒阿胶时多用的火力是（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]一般炒焦多用的火力是（）
A. 文火
B. 中火
C. 武火
D. 先文火后中火
E. 先中火后武火
[单项选择]既可炒黄又可麸炒的是（）
A. 白芥子、白术
B. 山药、芡实
C. 茺蔚子、芡实
D. 紫苏子、薏苡仁
E. 薏苡仁、芡实
[单项选择]川芎酒炙多用的火力是（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]既可炒黄又可炒炭的药物是（）
A. 白茅根
B. 芥子
C. 莱菔子
D. 荆芥
E. 槐花
[单项选择]槐花炒炭后含量下降的成分是（）
A. 槲皮素
B. 异鼠李素
C. 鞣质
D. 有机酸
E. 生物碱
[单项选择]槐花炒炭后槲皮素含量为生品的（）
A. 1倍以上
B. 5倍以上
C. 10倍以上
D. 15倍以上
E. 20倍以上
[单项选择]（）不是炒黄的操作方法。
A. 药材置热锅内
B. 药材置锅内后加热
C. 用文火
D. 炒至飘逸出香气
[单项选择]不是药物炒黄标准的是（）
A. 表面呈黄色
B. 较原色加深
C. 表面焦褐色
D. 透出固有气味
E. 发泡鼓起
[单项选择]苍耳子炒黄的作用是（）
A. 易于除去非药用部位
B. 缓和药性
C. 降低毒性
D. 消除副作用
E. 矫臭矫味
