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[单项选择]苍耳子炒黄多用（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]药物炒黄多用的火力是（）
A. 文火
B. 中火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]山楂炒黄多用的火力是（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]槐花炒黄多用的火力是（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]王不留行炒黄可（）
A. 缓和药性
B. 降低毒性
C. 消除副作用
D. 矫臭矫味
E. 增强疗效
[单项选择]多用炒黄法炮制的药物种类是（）
A. 根类
B. 茎类
C. 种子类
D. 花类
E. 叶类
[单项选择]既可炒黄又可麸炒的是（）
A. 白芥子、白术
B. 山药、芡实
C. 茺蔚子、芡实
D. 紫苏子、薏苡仁
E. 薏苡仁、芡实
[单项选择]既可炒黄又可炒炭的药物是（）
A. 白茅根
B. 芥子
C. 莱菔子
D. 荆芥
E. 槐花
[单项选择]（）不是炒黄的操作方法。
A. 药材置热锅内
B. 药材置锅内后加热
C. 用文火
D. 炒至飘逸出香气
[单项选择]不是药物炒黄标准的是（）
A. 表面呈黄色
B. 较原色加深
C. 表面焦褐色
D. 透出固有气味
E. 发泡鼓起
[单项选择]苍耳子炒黄的作用是（）
A. 易于除去非药用部位
B. 缓和药性
C. 降低毒性
D. 消除副作用
E. 矫臭矫味
[单项选择]宜采用中火炒黄的药物是（）
A. 芥子
B. 槐花
C. 白果
D. 决明子
E. 栀子
[单项选择]炒黄饮片的药屑杂质不得超过（）
A. 1%
B. 3%
C. 5%
D. 10%
E. 15%
[单项选择]下列不属于判断炒黄火候的方法是（）
A. 对比看
B. 闻香气
C. 看断面
D. 听爆声
E. 触摸鉴别
[单项选择]药物炒黄的操作方法，叙述不正确的是（）
A. 炒前要净选，分档
B. 大部分药物炒黄用中火
C. 大部分药物炒黄用文火
D. 火候最好用"手掌控制火候法"
E. 翻炒要均匀，出锅要迅速
[单项选择]直接写药物正名，即付炒黄的品种是（）
A. 竹茹
B. 龙齿
C. 蒺藜
D. 昆布
E. 火麻仁
[单项选择]药材炒黄的要求是药屑、杂质不得超过（）
A. 1％
B. 2％
C. 3％
D. 13％
E. 15％
[单项选择]炒黄后可起到降低毒性作用的药物组是（）
A. 莱菔子、槐花
B. 牵牛子、芥子
C. 王不留行、芥子
D. 牵牛子、苍耳子
E. 酸枣仁、决明子
[单项选择]用运清炒法火候很重要，炒黄一般火候的掌握（）
A. 文火或中火
B. 中火或武火
C. 慢火或文火
D. 文火或武火
