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[单项选择]慢性阻塞性肺疾病患者，碳水化合物与脂肪的能量比为（）
A. 4：6
B. 5：5
C. 6：4
D. 7：3
E. 8：2
[单项选择]慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，因为（）
A. 脂肪呼吸商高
B. 葡萄糖呼吸商低
C. 脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1
D. 脂肪呼吸商最高为1，葡萄糖为0.7
E. 脂肪比葡萄糖易消化
[单项选择]慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，其原因是（）。
A. 脂肪呼吸商最高为1，葡萄糖为0.7
B. 脂肪呼吸商高
C. 脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1
D. 葡萄糖呼吸商低
E. 脂肪比葡萄糖易消化
[单项选择]胆囊疾病患者脂肪摄入（）
A. 增加摄入量
B. 不用限制
C. 增加动物性脂肪摄入
D. 限制植物油摄入
E. 可适量选用植物油
[单项选择]主要适用于慢性疾病患者的医患关系模式是（）
A. 医生主导模式
B. 患者主导模式
C. 主动-被动模式
D. 指导-合作模式
E. 共同参与模式（或称相互作用模式）
[单项选择]慢性胰腺炎患者脂肪摄入（）
A. 全程严格限制脂肪量
B. 限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g
C. 限制脂肪量，病情好转，可增至50～100g
D. 限制脂肪，特别是中链甘油三酯量
E. 限制脂肪，增加蛋白质摄入
