[单选题]人体每天从食物中摄入的氟是全身氟来源的
A.5%
B.15%
C.25%
D.35%
E.45%

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[单选题]奶及其制品是人体()的主要来源,成人每人每天应摄入奶250~500克左右。
A.蛋白质
B.磷
C.钙
D.铁

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[单选题]食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分最容易引起过敏的是______。
A.蛋白质
B.维生素
C.纤维素
D.脂肪

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[单选题]对于铁的摄入，最好的食物来源是（　　）。
A.豆类
B.粮谷类
C.蔬菜、水果
D.动物肝脏
E.奶及奶制品

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[单选题]正是因为有了充足的奶制品作为食物的来源，生活在呼伦贝尔大草原的牧民才能摄入足够的钙质。很明显，这种足够的钙质，对呼伦贝尔大草原的牧民拥有健壮的体魄是必不可少的。以下哪项情况如果存在，最能削弱上述断定？
A.有的呼伦贝尔大草原的牧民不具有健壮的体魄，但从食物中摄入的钙质并不少。
B.有的呼伦贝尔大草原的牧民不具有健壮的体魄，他们从食物中不能摄入足够的钙质。
C.有的呼伦贝尔大草原的牧民有健壮的体魄，但没有充足的奶制品作为食物的来源。
D.有的呼伦贝尔大草原的牧民没有健壮的体魄，但有充足的奶制品作为食物的来源。

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[单选题]一般情况下，人体每天所需要的热量有10%—15%来源于(　　)。
A.脂类
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.维生素

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[单选题]某男,40 岁,身高 1.7m,体重 85kg。其父亲也患有肥胖症。该男子的日常食物摄入量不高,不愿参加运动。你认为应该如何帮助他减肥
A. 减少能量摄人为主
B. 采用适当的减肥药物
C.减少热量摄人+减肥药物
D.低脂肪饮食+规律运动
E.上述都可以

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[单选题]4~6个月婴儿食物中铁的来源:
A.菜汤
B.蛋黄
C.强化铁的米粉
D.动物肝
E.水果

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[单选题]慢性肾衰竭患者不宜摄入的食物是
A.糖
B.鸡肉
C.牛奶
D.植物油
E.动物内脏

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[单选题]人体氟摄入量高的主要来源是
A.粮食中氟含量高
B.素菜中氟含量高
C.饮水中氟含量高
D.燃料中氟含量高
E.空气中氟含量高

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[单选题]单纯性甲状腺肿患者宜摄入的食物是
A.海带
B.卷心菜
C.花生
D.菠菜
E.萝卜