更多"[单选题]菜点研发创新的策略主要从精英创新策略、全员创新策略、借脑创新"的相关试题:
[单选题]菜点研发创新的策略之一是()创新策略。
A.领进
B.领入
C.带领
D.引进
[单选题]菜点研发创新的途径之一是借鉴()形式,打造意境菜点。
A.文化
B.美术
C.艺术
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D.书法
[单选题]菜点研发创新的原则之一是综合全面创新，营造()特色。
A.社区文化
B.社会文化
C.企业文化
D.餐饮文化
[单选题]菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、()、菜点生命周期缩短、餐
饮市场竞争的加剧和餐饮工作者的历史使命五个方面来体现。
A.新原料的应用
B.新技术的应用
C.新产品的推广
D.新原料新技术的发展
[单选题]菜点研发创新的途径之一是吸取民间精华，发掘()素材。
A.创新
B.乡土
C.人文
D.地理
[单选题]传统菜点是创新菜点的()，创新菜点是传统菜点的发展。
A.前提
B.基础
C.目的
D.要求
[简答题]《空调列车服务质量规范》对电气化餐车安全有何规定?简达菜点创新的策略?
[单选题]铁路局集团公司要从（）入手，研究制定防止触碰红线的保障机制，要强化警示教育，增强全员的安全红线和底线意识。
A.人防
B.物防
C.技防
D.人防物防技防
[单选题]()的计算公式是单位菜点成本乘菜点数量。
A.主料成本
B.毛料成本
C.其他费用
D.菜点总成本
[单选题]菜点总成本是()成本与菜点数量的乘积。
A.原料
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B.配料
C.调料
D.菜点单位
[判断题]从业务研发主体看，金融创新业务、创新产品包括各备案单位自行独立研发、在辖区推广开展的业务和产品，不包括商业银行总行研发、报备单位具体办理的业务和产品。
A.正确
B.错误
[单选题]32.（ D ）是制定菜点价格的重要依据。
A. 顾客人数
B. 顾客来源
C. 运输损耗率
D. 成本
[判断题]全面质量管理的全员性,就是要求企业中全员参加全面质量管理。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]实行全员安全生产责任制，安全工作人人有责，全员全过程参与安全生产管理
A.正确
B.错误
[多选题]出现涉警舆情的案件，要做好全员管理维稳。全员维稳的人员包括什么
A.公务员民警
B.事业编人员
C.文职人员以及其他辅助工作人员
D.退休或辞职、开除及解除合同的离职人员
[单选题]将全员安全生产责任制教育培训工作纳入（ ），全员掌握本岗位安全生产职责。
A.自培
B.安全生产年度培训计划
C.培训计划
D.绩效考核
[多选题]服务员上菜应做到（），并介绍菜点的品名。
A.端平拿稳
B.汤汁不洒
C.轻松自如
D.仪表自然
[单选题]从理论上讲,菜点的价格是由( )构成的。
A.1部分
B.2部分
C.3部分
D.4部分
