[多项选择]关于混凝土应用需注意的事项，下列叙述中正确的是（）。
A. 要严格控制配合比和水灰比。要充分搅拌，使混凝土拌和物均匀，并且有适宜的流动性
B. 使混凝土拌和物在运输和浇筑过程中不产生离析或分层，否则会形成蜂窝麻面
C. 浇筑后，混凝土要振捣密实，尤其在边角及钢筋密集的部位要加强振捣，以保证其密实性
D. 要注意混凝土的养护，混凝土强度的增长需要在干燥环境下才能进行
E. 气温高时，要防止混凝土凝结过快，造成施工困难，可在混凝土中掺加缓凝剂延缓凝结时间

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