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[判断题]企业采购战略是企业所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。主要包括采购品种、供应商、采购方式等内容。
[多项选择]采购战略是企业所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。主要包括：（）等内容。
A. 采购计划
B. 采购品种
C. 供应商
D. 采购方式
E. 采购预算
[判断题]企业培训业务工作指导包括指导培训课程、培训教材开发的基础性工作。
[单项选择]用来衡量、评价、反馈并影响员工的工作特性、行为和结果，以评估员工的实际工作效果，控制员工的工作过程，并对其进行针对性的奖励和惩罚的制度是（）。
A. 薪资奖金制度
B. 绩效考核制度
C. 人事调整制度
D. 员工培训制度
[判断题]编写企业战略管理培训制度的目的主要是明确培训工作的整体规划和管理工作的方向，指导企业培训工作顺利开展。
[多项选择]四、五星级饭店的员工培训工作则应做到（）。
A. 常态化
B. 系列化
C. 制度化
D. 系统化
[多项选择]标准化指导书应能够更好地指导员工培训，体现“（）”的原则。
A. 简单；
B. 适用；
C. 可靠；
D. 复杂。
[单项选择]某保险公司要求员工外出推销本公司险种，并在员工培训过程中指导其如何跨越指定区域推销保单。若监管机构要对该保险公司的违规行为实施监管，下列选项中，适用的监管原则是（）。
A. 保护被保险人利益原则
B. 独立监督管理原则
C. 依法监督管理原则
D. 公开性原则
[判断题]企业培训业务指导包括指导开展培训评估、人员甄选、岗位职务描述等方面的基础工作。
[单项选择]在决策类型中，涉及企业未来发展的、具有全局性、长期性与决定性的决策是（）。
A. 战略决策
B. 战术决策
C. 业务决策
D. 风险决策
[单项选择]高星级饭店的员工培训工作应做到常态化、制度化和（）。
A. 系统化
B. 分级化
C. 平常化
D. 全员化
[判断题]临时员工培训并不限于岗前与岗位培训，也应包括在其上岗执行任务之后的个别指导。
[单项选择]在对员工进行培训咨询指导时，（）不在咨询过程中。
A. 参与
B. 实施
C. 观察
D. 测评
[多项选择]员工培训对所有星级饭店而言都是不可或缺的工作任务，员工培训的内容应包括：职业精神、专业知识和（）。
A. 工作技能
B. 企业文化
C. 产品知识
D. 礼仪习惯
[多项选择]培训是饭店一项持续不断的重要工作，针对餐饮部员工培训，在培训形式上可分为（）。
A. 专业进修
B. 技术训练
C. 讲授
D. 角色扮演
[单项选择]员工培训需求分析的前期准备工作不包括（）
A. 收集被培训者的相关资料
B. 收集被培训者的简历背景档案
C. 培训档案的内容记载
D. 制定培训需求调查计划
[单项选择]参与培训的员工在参加培训的时期内完全脱离工作岗位，全日制培训教育，在培训结束后，再继续回到工作岗位就职的培训方式被称为（）
A. 脱产培训
B. 半脱产培训
C. 全脱产培训
D. 在职在岗培训
[单项选择]培训规划时要选择适用的方式方法，高层培训、管理培训、员工培训、员工文化素质培训等宜采用（）的培训方式。
A. 分散
B. 边实践边学习
C. 集中
D. 安全脱产学习
