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发布时间:2023-11-09 06:37:36

[单选题]巧克力色泽来源于可可原料中存在的天然色素——( )
A.可可黑色和可可红色
B.可可棕色和可可蓝色
C.可可棕色和可可红色
D.可可棕色和可可黑色

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[单选题]属于天然色素的是( )。
A.日落红
B.柠檬黄
C.苋菜红
D.绿菜汁
[单选题]食用天然色素有( )的优点 。
A.随 PH 变化,有色调变化
B.口味上受共存物质影响
C. 色调自然
D.染着性好
[判断题]醌类化合物是重要的天然色素。
A.正确
B.错误
[多选题]GB50325-2010(2013年版)中定义建筑材料中天然放射性核素( )的放射性比活度,分别除以比活度限量值370、260、4200而得的商之和。
A.钍-232
B.钾-40
C.镭-226
D. 铀-238
E.D铀-235
[多选题]下列新型面料中,属于天然纤维织物的是( )。
A.天然彩棉
B.罗布麻
C.彩色羊毛
D.竹纤维织物
[单选题]建筑材料中天然放射性核素钾-40的放射性比活度,符号是( )。
A. CRA
B. CTh
C. CK
D. CI
[单选题]建筑材料中天然放射性核素钍-232 的放射性比活度,符号是( )。
A. CRA
B. CTh
C. CK
D. CI
[单选题]建筑材料中天然放射性核素镭-226 的放射性比活度,符号是( )。
A. CRA
B. CTh
C. CK
D. CI
[单选题]内照射指数为建筑材料中天然放射性核素镭-226的放射性比活度除以( )而得。
A.A、370
B.B、260
C.C、200
D.D、4200
[多选题]外照射指数Ir是指( )建筑材料中以下哪些天然放射性核素旳放射性比活度。
A.A、镭-226
B.B、钍-232
C.C、钾-40
D.D、钠-23
[判断题]天然高分子材料中木材,燃烧形式是表面燃烧。( )
A.正确
B.错误
[单选题]巧克力的香味是香气和滋味的感官综合品质,主要香味来源于( )
A.蔗糖
B.乳固体
C.可可
D.以上都是

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