更多"[多选题]“一桌餐”是指( ),因为一般只供一桌客人用餐,所"的相关试题:
[判断题]
接待用餐过程中，工作人员为客人添加饮料或茶水时应该站在客人的左侧。
A.正确
B.错误
[判断题]
接待用餐过程中，工作人员为客人添加饮料或茶水时应该站在客人的右侧。
A.正确
B.错误
[判断题]订餐员在早餐30分钟后、晚餐60分钟后，如未接到客人的收餐电话，则可打电话询问客人的用餐情况、食品质量和是否可以收餐。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]
接待用餐过程中，工作人员为客人添加饮料或茶水时应该站在客人的（）。
A.左侧
B.正前方
C.右侧
D.后面
[单选题]订餐员在________，如未接到客人的收餐电话，则可打电话询问客人的用餐情况、食品质量和是否可以收餐。
A.早餐20分钟后、晚餐50分钟后
B.早餐30分钟后、晚餐60分钟后
C.早餐10分钟后、晚餐60分钟后
D. 早餐30分钟后、晚餐90分钟后
[单选题]西餐用餐服务过程中，客人需先进行酒质品鉴，品鉴时，往客人杯中斟入（ ）杯红葡萄酒为宜。
A.1/5
B.1/4
C.1/3
D.1/2
[单选题]土族重礼好客。用餐前,主人先向客人敬酒三杯,叫作( )
A.吉祥如意三杯酒
B.上马三杯酒
C.客来了,福来了
D.青稞酒
[判断题]如客人在说话或用餐，服务员需撤换餐具时应先说：“对不起。”（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]超文本之所以称之为超文本，是因为它里面包含有____。
A.图形
B.声音
C.与其他文本的链接
D.电影
[判断题]冷餐酒会一般有坐式和立式两种就餐形式，鸡尾酒会一般不摆台不设座，客人站着用餐。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]
接待用餐过程中，工作人员为客人添加饮料或茶水时的站位应该灵活机动，以方便为主。
A.正确
B.错误
[填空题]《南昌客运段旅游专列管理实施细则》规定途中当班乘务员用餐时，按照()分开用餐，不得同时用餐，用餐时车厢在岗乘务员做好相邻车厢的监管和服务工作。
[单选题]客人乘坐出租车抵店时，一般由（ ）引领客人进入客房，放置妥当客人的行李，并向客人介绍客房设备设施情况。
A. 门童
B. 客房服务员
C. 行李员
D. 迎宾员
[单选题]客人抵店后，行李员为客人搬运行李时一般应走在客人（ ），距客人2-3步远。
A. 左前方
B. 右前方
C. 右后方
D. 左后方
[判断题]
业务接待活动中可安排工作人员（含司机）工作用餐，按实际人数安排用餐。
A.正确
B.错误
[判断题]
调研用餐因时间或当地条件限制需在外用餐时，要注意节俭，不奢侈浪费。
A.正确
B.错误
[单选题]传统彩瓷“素三彩”之所以称“素”是因不用?( )
A.红色
B.绿色
C. 蓝色
D.黄色
