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[判断题] ( )聚合物的加工性能与分子量有关。
A.正确
B.错误
[单选题]由低分子单体合成聚合物的反应称为聚合反应。聚合反应合成聚合物分子量高、 黏度大， 聚合反应热容易挂壁和堵塞， 从而造成局部过热或反应釜升温、 反应釜的搅拌和温度应有检测和联锁装置，发现异常能够自动（）。
A.停止进料
B.停止反应
C.停止搅拌
D.停止降温
[单选题]由低分子单体合成聚合物的反应称为聚合反应。聚合反应合成聚合物分子量高、黏度大,聚合反应热容易挂壁和堵塞,从而造成局部过热或反应釜升温、反应釜的搅拌和温度应有检测和联锁装置,发现异常能够自动()
A.停止进料
B.停止反应
C.停止搅拌
D.停止降温
[判断题]乳液聚合反应速度快,聚合物分子量高,且不需添加任何助剂。
A.正确
B.错误
[单选题]乳液聚合具有( ),聚合物分子量高,调节聚合反应温度方便等特点。
A.温度高
B. 低温
C.易控制
D.反应速度快
[单选题]丁腈橡胶聚合生产中,调节剂的作用就是调节聚合物分子量大小。也从而调节( )使之符合技术指标要求。
A.分子结构
B.分子式
C.胶含量
D.门尼值
[判断题]HPLC不仅可以测定阴、阳离子含量,还可以测定高分子聚合物的分子量及分布。
A.正确
B.错误
[单选题]用高效液相色谱法测定某聚合物的相对分子量时，应选择（）作为分离柱。
A.A.离子交换色谱柱
B.B.凝胶色谱柱
C.C.硅胶柱
D.D.C18烷基键合硅胶柱
[判断题]食品安全与消费时食品中食源性危害的存在和水平有关，因此只与食品加工和消费阶段有关。( )
A.正确
B.错误
[判断题]线切割加工一般采用负极性加工。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )加工性原料是指经腌制、腊制方法加工成的动物性原料。
A.正确
B.错误
[判断题]加工方法选择的原则是保证加工效率和经济性。
A.正确
B.错误
