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[单选题] 脂肪能够促进( )等维生素的吸收。
A.维生素B 维生素C 维生素E
B.维生素 C 维生素K、维生素U
C.维生素A 维生素D 维生素K
D.维生素PP、维生素A 维生素E
[判断题]( )脂肪只促进脂溶性维生素的吸收。
A.正确
B.错误
[单选题] 胃液中哪种成分可促进维生素B12的吸收 ( )
A.盐酸
B.胃蛋白酶
C.碳酸氢盐
D.内因子
E.粘液
[判断题]脂肪的生理功能有、供给热量、组成肌体细胞、调节生理功能、促进脂溶性维生素的吸收四种。
A.正确
B.错误
[单选题]能够促进铁吸收的物质是( )。
A.抗坏血酸
B.鞣酸
C.盐酸
D.磷酸
[单选题]女性,40岁,胃大部切除后医生建议补充维生素B12,原因是维生素B12的吸收依赖于
A.胃酸
B.内因子
C.胃蛋白酶原
D.胃泌素
E.黏液
[单选题]过量食用动物脂肪会促进( )。
A.维生素的吸收
B.动脉硬化
C.生长
D.健康
[单选题]维生素K能促进肝合成的凝血因子是
A.Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ和Ⅹ
B.Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ和Ⅻ
C.Ⅱ、Ⅶ、Ⅷ和Ⅺ
D.Ⅱ、Ⅴ、Ⅸ和Ⅹ
E.Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ和Ⅺ
[单选题]牛乳中的乳脂肪和乳糖吸收外界异味能力最强的温度是( )。
A. -15°C
B.10 °C
C.35°C
D.60°C
[单选题]能增强人的免疫力，抗衰老，并能促进铁的吸收是维生素（ ）。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
