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[判断题]加糖或奶是根据消费者的饮用习惯和个人喜欢，不能作为会不会喝咖啡的表现
A.正确
B.错误
[单选题]喝咖啡时( )
A.加糖可用杯中的咖啡匙去取
B.可双手握杯
C.多多益善
D.用拇指和食指握住杯耳慢慢品尝
[判断题] 喝咖啡达到的最高境界就是喝不加糖和奶的清咖。
A.正确
B.错误
[判断题] 喝咖啡加糖、加奶,或两者都加,可以充分品味咖啡的香浓、爽滑,以及自由调配的乐趣。
A.正确
B.错误
[判断题]乘务员在日常生活中应注意举止端庄文雅,喝咖啡时要用勺舀着喝。
A.正确
B.错误
[单选题]西餐中喝咖啡的礼仪表述错误的为（）。
A.上咖啡时的勺子是用来搅拌糖的
B.可以用咖啡勺来喝咖啡
C.咖啡杯的握法没有任何讲究
D.咖啡在西餐当中是一道菜点
[判断题]水的pH值在6—10之间不影响人的正常饮用，也不会对设备和管道产生不良作用。()
A.正确
B.错误
[填空题]任何事物都是有两面性的，组织文化也是如此，它并不是完成正能量的，那么它的反功能体现 在( )、( )、( )。
[单选题]鱼类都是“哑巴”，它们都不会发出声音，这种说法是【 】的。
A.正确
B.错误
[判断题]海水不可直接饮用，应用净化药片净化后才可饮用。
A.正确
B.错误
[单选题]在八项质量管理原则中提出（ ），就是体现各级人员都是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织带来收益的思想。
A.以顾客为关注焦点
B.领导作用
C.全员参与
D.过程方法
[单选题] 缺乏饮用水时,饮用水应定量供应。以下错误的是 :( )
A. 求生第1天,不要饮水,利用体内储存的水份;
B. 求生第2~4天,每天最多不超过400ml;
C. 求生第5天后,每天控制在55~225ml间,依天气而定;
D. 此时要吃多富含蛋白质的食物。
[单选题]SK包里的应急饮用水应在等待援救的第一个24小时内饮用。
A.
B.
C.是
D.否
[单选题] 缺乏饮用水时,饮用水应定量供应,其中第4天应该:( )
A.不饮水。
B.最多不超过400ml。
C.不少于400ml。
D.控制在55-225ml间。
[单选题]在炎热季节行军训练作业和劳动时，应当有饮用水供应，并适量饮用（）
A.A、糖开水
B.B、冰水
C.C、茶叶水
D.D、淡盐水
[多选题]生活饮用水中（ ）。（应知应会-《生活饮用水卫生标准》）
A.不得含有病原微生物
B.化学物质不得危害人体健康
C.放射性物质不得危害人体健康
D.必须消毒处理
[单选题]生活饮用水中不得含有（ ）。（应知应会-《生活饮用水卫生标准》）
A.余氯
B.病原微生物
C.硬度
D.沉积物
