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[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒毒素主要侵犯的系统是（）
A. 消化系统
B. 心血管系统
C. 神经系统
D. 肌肉系统
E. 呼吸系统
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于（）
A. 革兰阳性菌
B. 革兰阴性菌
C. 革兰阳性需氧菌
D. 革兰阳性厌氧菌
E. 革兰阴性厌氧菌
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）
A. 肉
B. 臭豆腐
C. 臭米面
D. 鱼、虾
E. 剩饭
[单项选择]关于肉毒毒素，下列哪项不正确（）
A. 为嗜神经毒素
B. 主要作用于颅神经核、外周神经等
C. 是一种由肉毒杆菌产生的外毒素
D. 可导致肌肉收缩运动障碍，发生软瘫
E. 主要曲上消化道吸收，胃酸及消化酶可将其破坏
[单项选择]肉毒梭菌获得产生肉毒毒素的能力是通过（）
A. 转化
B. 局限性转导
C. 接合
D. 普遍性转导
E. 溶原性转换
[单项选择]关于肉毒杆菌及其毒素的性质，哪项不对（）
A. 严格厌氧的梭状芽孢杆菌，革兰染色阳性
B. 在消化道内大量繁殖，产生大量外毒素
C. 芽孢对热及化学消毒剂抵抗力强
D. 肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素
E. 外毒素不耐热，胃酸及消化酶不能将其破坏
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。典型的临床表现是（）
A. 发热38～39℃
B. 腹部绞痛，血水样便
C. 肌肉痉挛
D. 呼吸困难，腹痛
E. 视物模糊，眼睑下垂、复视等
[单项选择]关于肉毒梭菌形态学特点的叙述正确的是（）
A. 革兰阳性短粗杆菌
B. 革兰阳性短粗杆菌，无芽胞
C. 革兰阴性细长杆菌
D. 无芽胞、菌毛
E. 革兰阴性短粗杆菌
[单项选择]肉毒毒素属于（）。
A. 神经毒
B. 肝脏毒
C. 肾脏毒
D. 血液毒
E. 原浆毒
[单项选择]肉毒毒素主要侵犯（）
A. 肝
B. 感觉神经
C. 肾
D. 运动神经
E. 循环系统
