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[单选题]粉扑蘸上蜜粉后与另一个粉扑互相揉擦,可使蜜粉( )分布在粉扑上(单选题)
A. 均匀
B. 散状
C. 点状
D. 不均匀
[单选题]上好粉底后扑上（），可使涂好的粉底固定，妆面稳固而持久。
A.修容粉
B.蜜粉
C.胭脂粉
D.眼影粉
[判断题]两个互相独立的电源,在一个电源故障时,另一个电源仍能继续供电。一般双电源允许并列运行。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]
热量可以从一个物体传递到另一个物体,也可以与机械能或其他能量互相转换,但是在转换过程中,能量的总值保持不变。其推广和本质就是著名的能量守恒定律。判断
A.正确
B.错误
[判断题]粉扑反面的圆形夹层或一根宽带主要用于小拇指勾住粉扑。
A.正确
B.错误
[单选题]风味性拍粉是( )主要的内容,拍粉后经炸制或油煎直接成菜,形成拍粉菜品的松、香风味。其方法是先在原料外表上浆或挂上一层薄糊,
使原料外表水分较多, 然后粘附各种粉料。
A.加工工艺
B.拍粉工艺
C.拍粉技术
D.拍粉腌料
[填空题]( )是指选粉后成品中所含细粉量与喂入选粉机物料中细粉量之比。
[多选题]两个相邻房间一个房间起火产生的热烟气将另一个房间可燃物引燃,另一个房间的燃烧不是主要由( )造成。
A.热对流
B.热传导
C.热辐射
D.火焰传播
[单选题]( )是指从一个概念想到另一个概念,从一种方法想到另一种方法,或从一种形象想到另一种形象的心理过程。
A.组合法、
B.联想法、
C.系统分析法、
D.类比法、
E.移植法
[单选题]一个物体对另一个物体作用时，另一物体对此物体必然有（ ）。
A.压力
B.拉力
C.作用力
D.反作用力
