更多"[多选题]餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括"的相关试题:
[多选题]餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括
A.持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求
B.建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任
C.组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规范其经营行为
D.组织职工进行健康检查，及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员
[多选题]餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务( )
A.严格制定并实施原料控制要求、过程控制要求,
B.开展食品安全自查,评估食品安全状况,及时整改问题,消除风险隐患
C.及时妥善处理消费者投诉,依法报告和处置食品安全事故
D.接受政府监管和社会监督,依法承担行政、民事和刑事责任
[单选题]铁路站车和运营站段范围内的餐饮服务提供者,应当依法取得( ),并依法承担食品安全责任。
A.《餐饮服务许可证》
B.《餐售服务许可证》
C.《餐饮许可证》
D.《餐售许可证》
[多选题]为保障重大活动的食品安全,餐饮服务提供者应当做到( )。
A..应当积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理
B..应当建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构
C..应当加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护
D..应当依法加强从业人员的健康管理
[判断题]餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。
A.正确
B.错误
[多选题]《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当( )。
A..依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动
B..对社会和公众负责
C..保证食品安全,接受社会监督
D..承担餐饮服务食品安全责任
[判断题]对履行职责不到位的食品安全管理员,餐饮服务单位应当将其解聘,同时将有关情况报当地餐饮服务监管部门备案。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括( )。
A. 保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
B. 建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员
C. 组织职工进行食品安全知识培训
D. 组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位
