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[单选题]水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是
A.可水解鞣质
B.缩合鞣质
C.逆没食子鞣质
D.新鞣质
E.以上都是
[单选题]水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元醇)的鞣质为
A.咖啡鞣质
B.缩合鞣质
C.没食子鞣质
D.含有没食子酰基的缩合鞣质
E.逆没食子鞣质
[单选题]水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是
A.没食子鞣质
B.逆没食子鞣质
C.咖啡鞣质
D.缩合鞣质
E.含有没食子酰基的缩合鞣质
[单选题]在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是
A.没食子鞣质
B.缩合鞣质
C.咖啡鞣质
D.逆没食子鞣质
E.C-苷鞣质
[单选题]大黄所含没食子酸的药理作用是
A.泻下
B.止血
C.镇咳
D.利尿
E.抗癌
[不定项选择题]水解后可产生氢氰酸的是
A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷
[单选题]酶水解后可产生氢氰酸的苷是
A.硫苷
B.氰苷
C.酯苷
D.酚苷
E.碳苷
[多选题]苦杏仁苷被酸水解后生成
A.A乙醇
B.B丙酮
C.C苯甲醛
D.D乙酸乙酯
E.E氢氰酸
[单选题]苷类水解后生成的混合物一般是
A.外消旋
B.左旋
C.无旋光性
D.右旋
E.内消旋
[单选题]对乙酰氨基酚水解后可发生重氮化偶合反应是因为
A.水解生成CH3COOH
B.生成物的氨基易于被羟基化
C.生成物有芳伯氨基
D.生成物有酚羟基
E.生成物易于发生互变异构
[多选题]苦杏仁苷酸水解后生成的物质是
A.乙醇
B.丙酮
C.苯甲醛
D.乙酸乙酯
E.氢氰酸
[单选题]槐米中芦丁经酸水解后得到的双糖是
A.鼠李糖
B.阿拉伯糖
C.纤维素
D.芸香糖
E.果糖
[单选题]人参皂苷R0经酸水解后得到的苷元是
A.20(S)-原人参二醇
B.20(S)-原人参三醇
C.齐墩果酸
D.人参三醇
E.人参二醇
