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[单项选择]关于营养状态评定的指标，下列哪项不正确（）。
A. 体重及三头肌皮皱厚度
B. 三甲基组氨酸测定
C. 血糖测定
D. 内脏蛋白质测定
E. 氮平衡试验
[单项选择]关于碘营养状态的描述下列哪项不正确（）。
A. 碘与甲状腺肿的患病率呈现一条U字形曲线
B. 尿碘是监测碘营养水平的公认指标
C. 最适当的碘营养状态是尿碘的中位数达到150～250μg/L
D. WHO认为碘过量与自身免疫性甲状腺炎和甲状腺功能亢进症发病率升高相关
E. 食盐加碘应该根据地区的自然碘环境有区别的推行
[单项选择]下列有关于营养不良的说法哪项不正确（）
A. 营养不良儿有继发感染时要积极使用抗生素，疗程要尽可能长些
B. 营养不良儿饮食选择以乳类为最好
C. 重症营养不良儿拒绝进食者可鼻饲要素饮食
D. 中药有助于营养不良儿的治疗
E. 营养不良常伴各种维生素缺乏，应注意补充
[单项选择]以下哪项不是致畸试验结果的评定指标（）。
A. 畸形出现率
B. 母鼠的脏器系数（脏／体比）
C. 活产幼仔平均畸形出现数
D. 母体畸胎出现率
E. 雌性动物受孕率
[单项选择]关于小儿营养，下列哪项是正确的（）
A. 蛋白质是主要供能营养素
B. 生长发育需要能量为小儿所独有
C. 碳水化合物供能不应超过40%
D. 基础代谢消耗能量较成人低
E. 1岁婴儿每天每公斤体重水的需要量约80~100ml
[单项选择]下列关于患儿营养不良说法哪项不正确（）。
A. 营养不良分为消瘦型、水肿型及过渡性
B. 夸希奥科多发生于断奶期后以谷物喂养为主的婴儿
C. 恶性营养不良常有全身脏器萎缩，皮肤毛发病变及继发感染
D. 水肿型营养不良患儿能量供给充足而蛋白质供给相对不足
E. 极度消瘦患儿系长期能量及各种营养素缺乏所致
