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发布时间:2024-07-03 00:56:20
[单选题]将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成( )。
A.黄油
B.奶油
C.酥油
D.清油
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A.黄油
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