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[判断题]基层要认真落实伙食管理制度，严格执行伙食费、食物定量等标准，施行营养配餐，落实分餐或自助餐，科学调剂伙食，厉行勤俭节约。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]搞好后勤保障要坚持( )，加强基层后勤规范化建设和管理，强化后勤训练，提高精 细化保障水平，为指战员创造良好的物质生活条件。
A.政治建后
B.依法管后
C.科技兴后
D.能力强后
[单选题]自助餐服务中,当陈列盘内的食物( )已空时,应进行补充或换上一盘满的
A. 1/4
B. 1/2
C. 1/3
D. 2/3
[单选题]自助餐的餐台形状通常以( )为主。
A. 椭圆形
B. 半圆形
C. 长方形
D. 梯形
[单选题]《纲要》中，关于搞好后勤保障，要坚持政治建后、（ ）、科技兴后、能力强后，加强基层后勤规范化建设和管理，强化后勤训练，提高精细化保障水平，为指战员创造良好的物质生活条件。
A.私人管后
B.依法管后
C.专人管后
D.随意管后
[多选题]坚持（）、（）、（）、能力强后，加强基层后勤规范化建设和管理，强化后勤训练，提高精细化保障水平，为指战员创造良好的物质生活条件。
A.经济治后
B.依法管后
C.政治建后
D.科技兴后
[单选题]以下对自助餐的餐台服务描述不正确的是( )。
A. 通常由服务员为客人分切大块烤肉等
B. 及时为客人递送餐盘等餐具
C. 为客人提供介绍菜点的服务
D. 及时整理餐台,补充食品、餐用具
[填空题]按照《全系统基层服务站建设标准的通知》要求,基层服务站布局标准是每4-6个乡镇（ ）或每（ ）个零售客户可设置一个基层服务站。
[多选题]自助餐台进行台面布局时应注意( )。
A. 成本高的菜肴靠前放
B. 分区摆放
C. 按照客人取用习惯为顺序摆放食品
D. 成本低的菜肴靠前放
E. 沙司.调味品等要与相配的菜肴摆放在一起
[填空题]按照《全系统基层服务站建设标准的通知》要求,设立基层服务站布局设置标准应坚持（ ）、保障运行的原则。
[单选题]我国大量蛋白尿的定量标准为:
A.≥50mg/K
B.
C.≥70mg/K
D.
E.≥75mg/K
F.
G.≥90mg/K
[填空题]基层服务站管理标准要求,基层服务站实行（ ）。
[判断题] 基层服务站管理标准要求，基层服务站实行分级管理。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]某机械制造公司有职工 1500 人，其中男性 1493 人，因工作时间长，公司食堂自助
餐形式且多肉多油，并提供夜宵。该公司职员超重者的约占总人数 70%，为改善职员健
康状况，该公司寻求健康管理师为其提供健康指导。
2因该单位人数较多，如果开展同伴教育，那么选择同伴教育者应具有的品质和能力是
（ ）
A.不选择与目标人群相似社会背景的人
B.性格内敛
C.具有良好的人际交流技巧
D.与同伴之间最好是陌生人
E.与同伴必须是上下级的关系
