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[判断题]在人类思想史上，没有一种思想理论能达到马克思主义的高度，也没有一种学说能像马克思主义那样对世界产生了如此巨大的影响（）。
A.正确
B.错误
[填空题]在人类思想史上，就（ ）和（ ）而言，没有一种思想理论能达到马克思主义的高度，也没有一种学说能像马克思主义那样对世界产生如此广泛而深远的影响。
[判断题]一种病毒体内含有两种类型的核酸。
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪一种食物优质蛋白含量最高( )
A.大米
B.小米
C.大豆
D.肉类
E.玉米
[单选题]吃腌制食物与肝癌发病有一定的关系,是因为腌制食物中含有
A.亚硝酸盐
B.黄曲霉素
C.烷化剂
D.EB病毒
E.较高的铬
[多选题]以下哪些食物中含有蛋白质？
A.牛肉
B.牛奶
C.鸡蛋
D.瓜子
[单选题]下列脂类中，哪一种含有胆碱
A. 脑磷脂
B. 卵磷脂
C. 胆固醇酯
D. 胆固醇
[单选题]食物的强化就是将一种或多种( )加到食物中,改善和提高食物的营养价值, 达到规定的质量要求。
A.氨基酸
B.营养素
C.矿物质
D.维生素
[单选题]患者男20岁。伤寒体温380℃应禁用下列哪一种食物()
A.豆腐
B.蒸鸡蛋
C.粥
D.笋
E.鱼
[单选题]含有优质蛋白质的食物是
A.馒头
B.豆腐
C.土豆
D.苹果
E.南瓜
[单选题]谷类和薯类食物中不含有脂肪
A. 正确
B. 错误
[判断题]理想作为人类的一种精神现象，是人类进入文明社会的产物。
A.正确
B.错误
[判断题] 食物反射是犬为了获取食物的一种非条件反射活动。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]《中国居民膳食宝塔》建议各类食物的摄入量一般是指某一种具体食物的重量。
A.正确
B.错误
[单选题]下列磷脂中，哪一种含有胆碱?（ ）
A.脑磷脂
B.卵磷脂
C.磷脂酸
D.脑苷脂
E.心磷脂
