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[单选题]膳食中缺碘， 可患( )
A.贫血
B. 鸡胸
C.妄想症
D.甲状腺肿大
[判断题]( ) 膳食纤维按其溶解性分可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。
A.正确
B.错误
[单选题] 全谷类膳食可预防( )。
A.胃癌
B.肝癌
C.肺癌
D.乳腺癌
[单选题]人体膳食中长期缺乏硒可引起克山病。
A.正确
B.错误
[单选题]成人甲状腺激素分泌不足可患下列哪种疾病
A.艾迪生病
B.侏儒症
C.黏液水肿
D.克汀病
E.水中毒
[判断题]( )广东式咸鱼多的膳食可增加的直肠癌危险性。
A.正确
B.错误
[判断题]处理化学品工作后洗手，可预防患皮肤炎。( )
A.正确
B.错误
[单选题]膳食纤维( )
A..第二产能营养素
B.最主要产能营养素
C.最次要产能营养素
D.能被人类肠道消化吸收
E.在肠道不被消化，常以原形排出
[单选题]下列情况中，可引起气管向患侧移位的是()
A.胸腔积液
B.肺不张
C.气胸
D.纵隔肿瘤
E.肺气肿
[单选题]糖尿病患者如患有体癣，可在用药期间，（）( )
A.多饮酒
B.多食用淀粉类食物
C.少食多餐，控制血糖
[单选题]肝昏迷早期膳食应( )
A. 禁食豆类
B. 禁食鱼类
C. 低蛋白膳食
D. 低钾膳食
E. 低钠膳食
[单选题]低嘌呤膳食禁用：( )
A. 蔬菜、水果
B. 动物内脏
C. 精制米面
D. 坚果
[单选题]特配膳食不包含：( )
A. 老年膳食
B. 肝脏病膳食
C. 儿科膳食
D. 药膳
[单选题]特殊治疗膳食不包括：( )
A. 糖尿病膳食
B. 低脂肪膳食
C. 溃疡病膳食
D. 血液病膳食
