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[单选题]水分散D3抗氧化剂选用（）
A.生育酚
B.BHT
C.乙氧基喹啉
[判断题]抗氧化剂又称防胶剂，它的作用是抑制燃料氧化变质进而生成胶质，提高柴油的安定性。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]是一种重要的天然抗氧化剂，可以预防衰老的维生素是
A.维生素 A
B.维生素 C
C.维生素 D
D.维生素 E
E.维生素 K
[单选题]茶叶中的 ( )是抗氧化剂，具有防衰老的作用。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素H
D.茶多酚
[单选题]软饮料加工过程中,下列可作为抗氧化剂使用的是( )
A. 植酸
B. 大豆磷脂
C. 乳酸
D. 琼脂
[单选题]抗氧化剂储罐需用氮气保护，保持储罐内氮气压力为（）Mｐａ
A.0.05
B.0.1
C.0.2
D.0.15
[判断题]电缆外护层中加入碳黑和抗氧化剂的目的是防止外护层老化。
A.正确
B.错误
[判断题]除盐水超滤的分散化学清洗只选用了酸洗和杀菌剂次氯酸钠清洗，未选用碱洗。
A.正确
B.错误
[单选题]油滴分散于水中( )
A.真溶液
B.亲水胶体溶液
C.乳剂
D.混悬液
E.疏水胶体溶液
[单选题]由难溶性药物微粒（l~100nm）分散在水中形成 的非均相液体分散体系为
A.乳剂
B.低分子溶液剂
C.高分子溶液剂
D.溶胶剂
[判断题]水包油型乳化液是油分散于水中，既油为内相，水位外相
A.正确
B.错误
[单选题]由难溶性药物微粒（1~100nm）分散在水中形成的非均相液体分散体系为（）。
A.乳剂
B.低分子溶液剂
C.高分子溶液剂
D.溶胶剂
[单选题]由难溶性药物微粒（l~100nm）分散在水中形成 的非均相液体分散体系为（ D ）。溶胶剂
A.乳剂
B.低分子溶液剂
C.高分子溶液剂
D.溶胶剂
[单选题]由难溶性药物微粒1~100nm分散在水中形成
A. 乳剂
B.低分子溶液剂
C.高分子溶液剂
D.溶胶剂
[单选题]户外变压器固定自动灭火系统优先选用（ ），室内变压器固定自动灭火系统优先选用水喷雾或细水雾灭火系统。
A.排油注氮灭火系统
B.水喷雾灭火系统
C.细水雾灭火系统
D.气体灭火系统
[判断题]大批量生产可选用工序集中或工序分散。
A.正确
B.错误
