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[单项选择]成人每日必要氮损失（ONL），折合成蛋白质约为（）。
A. 5g
B. 10g
C. 15g
D. 18g
E. 20g以上
[单项选择]按每公斤体重计，成人每日必要氮损失男女分别约为（）。
A. 20mg和21mg
B. 24mg和25mg
C. 34mg和45mg
D. 54mg和55mg
E. 64mg和65mg
[单项选择]成人每日分泌胆汁约为（）
A. 400～600ml
B. 600～800ml
C. 800～1200ml
D. 1200～1400ml
E. 1500ml以上
[单项选择]成人每日需水量约为（）。
A. 1500～3000ml
B. 500ml
C. 300ml
D. 2500～4000ml
E. 4500～5000ml
[填空题]正常成人每日最低分解蛋白质20克，营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为（）。
[单项选择]成人每日胰液分泌量约为（）。
A. 400ml
B. 300ml
C. 500ml
D. 1000ml
E. 2000ml
[单项选择]正常成人每日无形失水约为（）。
A. 200ml
B. 300ml
C. 450ml
D. 650ml
E. 850ml
[单项选择]正常成人每日需要蛋白质的量是（）
A. 0.1~0.28g/kg
B. 0.3~0.48g/kg
C. 0.5~0.68g/kg
D. 0.7~0.88g/kg
E. 0.8~1.08g/kg
[单项选择]正常成人每日通过肾小球滤过的原尿约为（）
A. 1.5L
B. 3L
C. 50L
D. 100L
E. 180L
[单项选择]蛋白质含氮量平均约为（）
A. 5％
B. 20％
C. 8％
D. 6％
E. 23％
[单项选择]对严重烧伤病人，成人每日蛋白质摄入量最好维持在（）。
A. 80～150克
B. 120～150克
C. 120～200克
D. 40～60克
E. 20克以下
