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[单项选择]阴虚体质的心理特征是（）
A. 性格偏内向，喜安静
B. 性格内向，多沉静
C. 性格外向，易急躁
D. 性格多变，易烦恼
[单项选择]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）
A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸
[单项选择]某人各体质类型得分如下：平和质16分、气虚质10分、阳虚质8分、阴虚质2分、痰湿质15分、湿热质5分、血瘀质7分、气郁质0分、22特禀质3分，应判定的体质类型是（）
A. 平和质，不兼偏颇体质
B. 痰湿质，不兼其他体质
C. 痰湿质，兼气虚质倾向
D. 基本是平和质，兼痰湿质
[单项选择]糖尿病饮食治疗上应选择（）。
A. 低糖、低脂（以不饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食
B. 低糖、低脂（以饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食
C. 低糖、低脂（以不饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、低膳食纤维、高维生素饮食
D. 低糖、低脂（以饱和脂肪酸为主）、高蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食
[多项选择]痢疾饮食应（）
A. 禁食荤腥
B. 禁食油腻
C. 进食生冷
D. 严禁饮食
E. 进食清淡
[单项选择]每日饮食中蔬菜应吃几份（）
A. 1份
B. 2份
C. 3份
D. 4份
[单项选择]我国人群日常饮食中能量的主要来源是（）
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 乙醇
[单项选择]慢性胃炎的饮食护理，应除外（）。
A. 避免食用过咸、过甜、辛辣、生冷等刺激性食物
B. 宜少量多餐
C. 进食易消化的饮食
D. 为帮助消化，餐后宜从事体力劳动
E. 胃酸低者多喝鸡汤和肉汤
[多项选择]给尿毒症病人实施饮食护理时应给予（）
A. 充足热量饮食
B. 优质蛋白
C. 低盐饮食
D. 低脂饮食
E. 低磷低钾饮食
[单项选择]无盐低钠饮食者早餐应禁忌（）。
A. 大米粥
B. 油条
C. 牛奶
D. 豆浆
E. 鸡蛋
[多项选择]合理饮食应注意（）
A. 吃好早餐
B. 合理分配一日三餐
C. 每天吃新鲜蔬菜、水果
D. 每天吃含蛋白质丰富的奶类、豆制品及瘦肉
E. 少吃盐
F. 注意饮食卫生等
[单项选择]高危人群出现下列情况应考虑艾滋病，除了（）
A. 马尔尼菲青霉菌感染
B. 皮肤黏膜或内脏的卡波济肉瘤、淋巴瘤
C. 反复发生的败血症
D. 双侧腹股沟淋巴结肿大
E. 反复出现带状疱疹或慢性播散性单纯疱疹
