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[单项选择]强化葡萄酒是在酒制作过程中加入了（）
A. 雪利酒
B. 波特酒
C. 朗姆酒
D. 白兰地
[单项选择]黄芩苷属于（）
A. 葡萄糖醛酸苷
B. 酚苷
C. 碳苷
D. 氨苷
E. 氰昔
[填空题]现代的开胃酒大多是调配酒，用（）作酒基，加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。
[配伍题]大柴胡汤中配伍黄芩的意义（）|葛根芩连汤中配伍黄芩的意义（）
A. 清泄肺热
B. 清热燥湿，厚肠止利
C. 清热泻火
D. 和解清热，以除少阳之邪
E. 清泄胆热
[单项选择]近几年来出土的隋唐文物中，出现的只有（）毫升的小酒杯，说明了如果没有高度酒，肯定不会制作这么小的酒杯。
A. 15-20
B. 20-25
C. 25-30
D. 30-35
[多项选择]黄芩的功效有（）
A. 清心除烦
B. 清热燥湿
C. 泻火解毒
D. 凉血止血
E. 安胎
[单项选择]黄芩的功效是（）
A. 泻肝火
B. 退虚热
C. 安胎
D. 养阴清热
E. 清心火
[单项选择]柴胡配黄芩主治（）
A. 肺热燥咳
B. 少阳往来寒热
C. 风寒表虚
D. 咽喉肿痛
E. 风寒表实
[单项选择]黄芩苷易发生（）
A. 水解
B. 氧化
C. 变旋
D. 晶型转变
E. 蛋白质变性
[多项选择]制作大曲酒的主要原料有（）。
A. 小麦
B. 大麦
C. 碗豆
D. 高粱
E. 小米
[配伍题]凉膈散中配用黄芩的目的是（）|当归六黄汤中配用黄芩的目的是（）
A. 清泄肺热
B. 清热燥湿
C. 清胸膈郁热
D. 清热以坚阴
E. 清中焦之热
[单项选择]黄芩的功效不包括（）
A. 清热燥湿
B. 退骨蒸
C. 泻火解毒
D. 安胎
E. 凉血止血
[多项选择]阿胶黄芩汤的作用（）
A. 润肺
B. 清肠
C. 清热
D. 止血
E. 养胃
[多项选择]黄芩的主治证是（）
A. 痈肿疮毒
B. 血热吐衄
C. 肺热咳嗽
D. 胎动不安
E. 湿温证
