更多"现代的开胃酒大多是调配酒，用（）作酒基，加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏"的相关试题:
[填空题]传统的开胃酒品种大多是（）（Vermouth）、雪利酒（Sherry），这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于增加酒的风味。
[单项选择]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入（）是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色，否则需要补加硫酸。
A. 甲基红指示剂
B. 溴甲酚绿指示剂
C. 溴百里芬兰指示剂
D. 百里芬兰指示剂
[单项选择]测定水中总氰化物进行预蒸馏时，加入EDTA是为了（）
A. 保持溶液的酸度
B. 络合氰化物
C. 使大部分的络合氰化物离解
D. 络合溶液中的金属离子
[多项选择]恒沸蒸馏时，加入的第三组分应具备的条件是（）。
A. 至少应与欲分离的混合液中的一个组分形成共沸物
B. 所组成的共沸物的沸点比原来的任一组分的都低
C. 来源广泛，价格便宜
D. 与分离组分起化学反应
[单项选择]需要调配酒制品的是（）
A. 黄芩
B. 半夏
C. 木香
D. 柏子仁
E. 栀子
[单项选择]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为（），否则需要补加硫酸。
A. 绿色
B. 兰色
C. 黄色
D. 橙红色
[单项选择]在实验室常压蒸馏时，被蒸馏样品的量一般不超过蒸馏瓶容量的（）。
A. 2/3
B. 3/5
C. 1/2
D. 5/8
[填空题]蒸馏时蒸馏瓶中的蒸馏液最多不能超过此瓶容积的（），最少不能小于（）。
[填空题]有些物质进行蒸馏时，由于强烈加热而发生分解，或被蒸馏物质沸点甚高不易蒸馏，则应用（）。
[填空题]萃取蒸馏时，在原料液中加入第三组分，使得原有组分的（）显著的（）。
[判断题]初馏点是指在专用蒸馏仪器和特定条件下进行加热蒸馏时，从冷凝管流出第一滴油时的气相温度。
[单项选择]蒸馏易挥发和易燃液体所用的玻璃容器必须完整无缺陷，蒸馏时（）用火加热。
A. 可以
B. 应当
C. 准许
D. 禁止
[填空题]恒沸蒸馏时，在乙醇—水物系中加入苯，形成的（）恒沸物，在1atm下的沸点为（）。
[判断题]汽油的干点是指蒸馏时，馏出最后一滴汽油时的温度。
[填空题]在恒沸蒸馏时，乙醇—水物系中加入苯，形成（）恒沸物，从塔顶逸出，塔底产品为（）。
[单项选择]油品蒸馏时，当流出第一滴冷凝液时的气相温度称为（）。
A. 干点
B. 10%点
C. 90%点
D. 初馏点
