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[判断题]酶的表面修饰中的小分子修饰是利用一些适宜的小分子修饰剂来修饰酶表面的一些基团.
[单项选择]下列哪种酶属于化学修饰酶（）。
A. 己糖激酶
B. 葡萄糖激酶
C. 丙酮酸激酶
D. 糖原合成酶
[单项选择]化学酶工程也叫初级酶工程，是指自然酶、化学修饰酶、固定化酶以及化学人工酶的研究和应用，上述四种酶中哪种酶目前还不具备真正的使用价值（）。
A. 自然酶
B. 化学修饰酶
C. 固定化酶
D. 化学人工酶
[填空题]基因工程所用的工具酶有（）；（）、连接酶、修饰酶四大酶类。
[多项选择]化学修饰酶主要应用于（）.
A. 酶学研究
B. 抗生素的生产
C. 疫苗的生产
D. 疾病治疗
[填空题]在酶的化学修饰调节中，修饰酶的有活性（高活性）与两种形式的转变是通过（）的作用来实现的。
[单项选择]酶的磷酸化修饰多发生于下列哪种氨基酸的R基团（）
A. 谷氨酸羧基
B. 组氨酸咪唑基
C. 丝氨酸羟基
D. 半胱氨酸的巯基
E. 赖氨酸氨基
[填空题]环烷烃热裂解时，侧链烷基较烃环（）裂解，长侧链先在侧链中央断裂；环烷脱氢生成芳烃较开环生成烯烃容易。五碳环较六碳环难于裂解。
[多项选择]煤的结构很复杂，是以芳香核为主具有烷基侧链和含（）基团的高分子化合物。
A. 氧
B. 硫
C. 氮
D. 氯
[单项选择]假定一种酶只有当某一特定的组氨酸残基侧链未被质子化，酶分子才具有活性，降低pH对该酶产生下列哪种抑制作用（）。
A. 反竞争
B. 非竞争
C. 竞争性
D. 混合型
E. 以上都不是
[简答题]如何解释酶活性与pH的变化关系，假如其最大活性在pH=4或pH=11时，酶活性可能涉及哪些氨基酸侧链？
[填空题]煤的结构很复杂，是以（）为主具有烷基侧链和含氧、含硫、含氮基团的高分子化合物。
[单项选择]
甾体母核为C17侧链具有8～10个碳原子链状侧链的是（）
A. 螺甾烷醇型甾体皂苷
B. 胆汁酸类
C. 植物甾醇
D. C
21甾体化合物
E. 呋甾烷醇型甾体皂苷
[单项选择]为提高青霉素对β-内酰胺酶的稳定性，可在其6位氨基侧链上引入（）
A. 位阻大基团
B. 位阻小基团
C. 供电子基团
D. 吸电子基团
E. 易水解基团
[单项选择]可与酶的必需基团结合，影响酶活性的是（）。
A. 底物浓度
B. 酶浓度
C. 激活剂
D. pH值
E. 抑制剂
