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[单项选择]某仓库在生产过程中随意遗弃生产垃圾，对仓库周边造成环境污染。该事例集中反映了企业生产过程中违反了（）精神。
A. 文明生产
B. 团结协作
C. 廉洁公正
D. 保守秘密
[判断题]点检时可以站在炉门正面打开炉门，不需躲避。
[单项选择]对测定挥发分用的马弗炉，要求炉温在920℃时，放入室温下的坩埚，关闭炉门后（）。
A. 能在3min内恢复到900±10℃
B. 能在3min内恢复到815±10℃
C. 能在5min内恢复到900±10℃
D. 能在5min内恢复到815±10℃
[单项选择]炉膛内炉门处压力应保持（），以避免炉门冒火或吸冷风。
A. 微负压
B. 微正压
C. 零压
D. 正压力越大越好
[判断题]确定餐饮产品的毛利率，无需考虑确定原则，可以随意确定。
[单项选择]双层炉排锅炉的上炉门的作用是（）。
A. 出烟气
B. 清灰
C. 点火和清炉
D. 投煤和进风
[多项选择]个别炉门冒烟冒火，其原因不可能是（）。
A. 炭化室压力过大
B. 炉框或炉门刀边变形
C. 炉门、炉门框清理不彻底
[单项选择]生产中发现炉门轻微冒火，判断炉内为（）。
A. 负压
B. 正压
C. 微正压
D. 微负压
[判断题]在保险合同有效期内，投保人可随意申请变更受益人，无需经过被保险人同意。
[单项选择]主动脉瓣关闭良好，无需切开升主动脉的患者通常采用（）
A. 顺行灌注
B. 逆行灌注
C. 先顺行，后逆行
D. 先逆行，后顺行
E. 以上都不对
[单项选择]捅铁沟及炉门时，要用（）不许使用氧气管。
A. 铁锹
B. 圆铁
C. 管子
D. 木棍
[单项选择]迅速冷却停炉时，炉门、看火门的正确操作是（）。
A. 开启炉门、看火门、灰门，自然通风加速冷却
B. 关闭炉门、看火门、灰门，机械通风加速冷却
C. 关闭炉门、看火门、灰门、主烟道挡板，开启旁路烟道通风降温
D. 开启炉门、看火门、灰门，机械通风加速冷却
[单项选择]京唐公司2250热轧加热炉的窥视孔、检修炉门固定在加热炉（）钢结构上。
A. 炉底
B. 两侧
C. 炉顶
[判断题]紧急停炉时，应首先打开灰门和炉门，促进空气流通，以加速锅炉冷却降压。
[单项选择]微波炉工作完后，打开炉门，取出食物，切断电源，用（）将炉内外擦净。
A. 软布
B. 洗涤剂
C. 清水
D. 金属清洁球
[单项选择]采用缓慢灰化法测定灰分时，要求马弗炉炉门留有缝隙，其宽度为（）。
A. 5mm左右
B. 15mm左右
C. 300mm左右
[单项选择]清酥制品在烘烤膨胀阶段，不要打开炉门，因为清酥制品完全靠（）膨大体积的。
A. 黄油
B. 鸡蛋
C. 湿度
D. 蒸汽
