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[多项选择]矿物质的生理功能包括（）。
A. 维持酸碱平衡
B. 参与酶的组成与激活
C. 调节细胞膜的通透性
D. 提供能量
[单项选择]下列对矿物质生理功能描述错误的是（）
A. 供给能量
B. 构成人体组织的重要成分
C. 调节细胞膜的通透性
D. 维持神经和肌肉的兴奋性
E. 组成激素、酶的成分
[单项选择]下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是（）。
A. 促进体内钙和磷的代谢
B. 矿物质可以维持神经肌肉的正常兴奋
C. 促进生育、发育
D. 矿物质缺乏可引起脚气病
[单项选择]下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是（）。
A. 是构成机体组织的正常材料
B. 供给热能
C. 维持神经肌肉的正常兴奋
D. 维持体内酸碱平衡
[填空题]从化学性质和生理功能可将营养素分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、（）这七大类。
[单项选择]关于剂量与生物效应之间的关系，不正确的是（）。
A. 不同污染物有不同的剂量-反应关系
B. 只要种类相同，其剂量-反应完全相同
C. 剂量-效应关系表示摄入量与某一生物体呈现某种作用强度关系
D. 剂量-反应关系表示一定剂量的化学物与一组生物体呈现某一效应强度的百分比的关系
E. 污染物所致的生物效应直接取决于剂量
[单项选择]剂量－质反应关系中最常见的剂量反应曲线是（）。
A. S形曲线
B. 直线
C. 抛物线
D. L形曲线
E. 不规则曲线
[单项选择]对于孕妇、乳母，其体内摄入氮与排出氮之间的关系为（）
A. I=（U+F+S）
B. I>（U+F+S）
C. I<（U+F+S）
D. 正相关
E. 负相关
[单项选择]下面有关剂量效应关系和剂量反应关系说法中错误的是（）
A. 前者指随着有害因素剂量的增加，机体内产生的有害生物学效应随之增强的关系
B. 后者指随着有害因素剂量增加，产生特定生物学效应的个体数随之增加的关系
C. 必需元素和一般化合物一样，有一个阈值，高于阈值会产生有害效应
D. 剂量反应关系常用百分数来表示，如发生率、反应率等
E. 一般化合物都属于阈值化合物，在大于其阈值时才产生效应
[多项选择]长期摄入低剂量铅后可引起慢性毒性，主要损害（）。
A. 神经系统
B. 肝脏
C. 造血系统
D. 胃肠道
E. 肾脏
[多项选择]下列现象之间的关系为相关关系的有（）
A. 家庭收入越多，消费支出也会增长
B. 圆的面积与它的半径关系
C. 广告支出越多，商品销售额也会受到影响
D. 单位产品成本与利润之间的变动关系
E. 在价格固定情况下，销售量与商品销售额关系
[多项选择]剂量效应和剂量反应关系的异同是（）。
A. 在环境流行病学研究中常以暴露剂量来取代这两个关系中剂量
B. 在环境流行病学研究中不得以暴露剂量来取代这两个关系中剂量
C. 这两个关系前者是表示群体的效应关系，后者表示个体的反应关系
D. 这两个关系是一个概念
E. 这两个关系前者是表示个体的效应关系，后者表示群体的反应关系
[单项选择]表示化学毒物的剂量与某一群体中质效应的发生率之间的关系的是（）
A. 剂量-反应关系
B. 剂量-效应关系
C. 剂量-毒性关系
D. 剂量-时间关系
E. 时间-剂量-反应关系
[单项选择]表示化学毒物的剂量与个体或群体中发生的量效应强度之间的关系的是（）
A. 剂量-反应关系
B. 剂量-效应关系
C. 剂量-毒性关系
D. 剂量-时间关系
E. 时间-剂量-反应关系
