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[单选题]炒制莲蓉馅时,应用( )炒制,否则莲蓉易糊底。
A.始终旺火
B.始终慢火
C.旺火转慢火
D.慢火转旺火
[单选题]炒制莲蓉馅时，火力应用( )，否则莲子易糊底。
A.始终旺火
B.慢火改旺火
C.旺火改慢火
D.始终慢火
[单选题]药材横切面最外为后生皮层的药材是
A.苍术
B.川乌
C.石菖蒲
D.麦冬
E.大黄
[单选题]皮类药材和宽大的叶类药材，可切制成
A.极薄片
B.薄片
C.丝
D.块
E.厚片
[单选题]药材横断面可见3-8个偏心性同心环的药材是
A.木通
B.钩藤
C.通草
D.鸡血藤
E.沉香
[单选题]用水提取药材有效成分若药材尚含挥发性成分宜采用的方法是
A.回流提取法
B.煎煮法
C.浸渍法
D.水蒸气蒸馏后再渗漉法
E.水蒸气蒸馏后再煎煮法
[判断题]原药材指未经前处理加工或未经炮制的中药材和中药饮片。( )
A.正确
B.错误
[单选题]冬虫夏草药材是
A.草类
B.昆虫类
C.真菌类
D.藻类
E.动物类
[单选题]海外游客购买中药材.中成药,导游人员应告知我国相关海关规定:购买中药材出境不得超过( )元,港澳台地区不得超过( )元。
A.300/60
B.200/60
C.300/150
D.200/150
[判断题]中药材来源应当相对稳定。注射剂生产所用中药材的产地应当与注册申报资料中的产地一致,并尽可能采用规范化生产的中药材。( )
A.正确
B.错误
[单选题]超微粉碎可大大提高丸剂、散剂等含原料
药材制剂的生物利用度，用此方法可将原
料药材粉碎至（）
A.200目
B.120目
C.100目
D.80目
E.150目
[判断题]进境中药材现场检疫中发现病虫害、病虫为害症状，海关应当对进境中药材采样，并送实验室。
A.正确
B.错误
[单选题]香附药材来源于
A.葫芦科
B.莎草科
C.桔梗科
D.石竹科
E.百合科
[单选题]黄精药材来源于
A.葫芦科
B.莎草科
C.桔梗科
D.石竹科
E.百合科
[单选题]药材人参主产于
A.东北三省
B.河南
C.甘肃
D.四川
E.浙江
[单选题]药材玄参主产于
A.东北三省
B.河南
C.甘肃
D.四川
E.浙江
[单选题]药材秦皮来源于
A.毛茛科
B.木犀科
C.樟科
D.木兰科
E.萝藦科
[多选题]甲、乙二人系药材公司仓库保管员，涉嫌5次共同盗窃其保管的名贵药材，涉案金额40余万元。一审开庭审理时，药材公司法定代表丙参加庭审。经审理，法院认定了其中4起盗窃事实，另1起因证据不足未予认定，甲和乙以职务侵占罪分别被判处有期徒刑3年和1年。关于本案证据，下列选项正确的是（ ）
A.侦查机关制作的失窃药材清单是书证
B.为查实销赃情况而从通信公司调取的通话记录清单是书证
C.甲将部分销赃脏所得10万元存入某银行的存折是物证
D.因部分失窃药材不宜保有而在法庭上出示的药材照片是物证
