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[多选题]有个拄着拐杖的老先生进到餐厅准备点餐，你会？
A.为顾客开门，招呼，您好
B.我现在很忙，他应该可以自己点餐
C.伸手指引顾客入座，为顾客桌边点餐
[多选题]( )指挥员分别进到支队机关和大队部的队列中央前,各分队指挥员进到本分队队列中央前。
A.总队
B.支队
C.大队
D.站(中队)
[判断题] 多足拐杖支撑面积大,稳定性好,高度不可调节。
A.正确
B.错误
[判断题] 摆过步在拐杖步行训练中速度最快,适用于恢复早期。
A.正确
B.错误
[判断题] 摆至步又称迈越步,是拐杖步行中速度最快的一种。
A.正确
B.错误
[判断题](判断题).应根据老人的体重为老人选择合适的拐杖。()
A.正确
B.错误
[判断题](判断题).拐杖的把手上应安装把套,主要是为了防滑。()
A.正确
B.错误
[判断题](判断题).拄拐杖时,手杖的下端着力点在同侧脚旁5.厘米处。
A.正确
B.错误
[单选题]顾客在餐厅内推销、调查访问、拍摄餐厅内部，应如何处理？
A.礼貌阻止顾客
B.视而不见
C.立刻报告值班经理
[单选题]当领导进到距本单位适当距离时,指挥员下达“立正”的口令,跑步到领导前5到( )步处敬礼。
A.6
B.7
C.8
D.9
[判断题](判断题).偏瘫老人使用拐杖需要保护行走时,护理员应站在偏瘫老人健侧( )。
A.正确
B.错误
[单选题](单选题).手杖、拐杖使用时,为防止滑到,应装有附件( ),破损时应及时更换。
A.螺丝帽
B.铁皮
C.塑料
D.橡胶帽
[单选题]对于不便或不能通过安全门的残疾旅客(轮椅、拐杖、假肢、矫形器、佩戴助听器、心脏起搏器等),可从( )进入检查区域。
A.不接受检查
B.安全门
C.安全门一侧
D.直接
[单选题]对于风味餐厅来讲,自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和( )
A.质量
B.特色
C.品味
D.色彩
[单选题]风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的式样、风格、( )等要和餐厅的风格一致
A.色彩
B.大小
C.材料
D.形状
[单选题]餐厅零点甜点的装盘宗旨是既要和餐厅的风格、档次相适应,又要突出( )
A.餐厅特色、质量
B.餐厅的风味、特点
C.甜点的色彩和风味
D.甜点的特色和风味
