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[判断题]( )赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成霉变而引起的中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒,下列食物中()不属于引起食物中毒的食物。( )
A.有霉菌的食物
B.被化学毒物污染的食物
C.致病微生物污染的食物
D.不新鲜的食物
[单选题]沙门氏菌属引起的食物中毒属于( )食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.抗体型
[判断题]车站销售的食物造成旅客食物中毒的属于车站责任。
A.正确
B.错误
[单选题]从2013年全国食物中毒类突发公共卫生事件报告看,()食物中毒事件中毒人数最多,占食物中毒事件总中毒人数的60。4%。
A.有毒动植物引起的食物中毒
B.微生物性食物中毒
C.毒蘑菇引起的食物中毒
D.水污染引起的
[单选题]由于吃了含细菌的食物引起的食物中毒称( )食物中毒。
A.感冒型
B.毒素型
C.过敏型
D.食物中毒
[单选题]属于食物中毒范围的是( )。
A.霉变甘蔗中毒
B.食物感染伤寒
C.暴食后肠胃炎
D.食物感染虫病
[判断题]( )目前,我国发生的食物中毒种类主要是细菌性食物中毒。
A.正确
B.错误
[判断题]铁路各级卫生监督机构必须建立食物中毒的报告登记制度,备有食物中毒报告卡档案。( )
A.正确
B.错误
[单选题]责任发生食物中毒事故未造成人员死亡的属于()。
A.服务质量不良反映
B.服务质量一般问题
C.服务质量严重问题
D.服务质量重大问题
[判断题]人们摄入含有大量活的细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒称作细菌性食物中毒。( )
A.正确
B.错误
[单选题]《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》规定,发生( )人以上具有疑似旅客食物中毒症状时,应立即报告运行所在铁路局客运调度,并及时通知前方停车站做好救护准备。
A.2
B.3
C.4
D.6