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[单选题]《食品卫生法》规定，国家实行（ ）。
A.食品卫生监督制度
B.食品卫生管理制度
C.食品卫生评价制度
D.食品卫生巡查制度
[单项选择]《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责主要有（）。
A. 在辖区内巡回监督检查
B. 预防性卫生监督工作
C. 对检验样品进行卫生评价
D. 协助培训
E. 以上均是
[单项选择]食品卫生许可是食品卫生法规定的职责之一，许可应按审批程序来逐步完成，由卫生部许可批准的食品有（）。
A. 保健食品
B. 新资源食品
C. 动物性食品
D. 植物性食品
E. A+B
[单项选择]《食品卫生法》对食品卫生监督员行使职权的规定是（）。
A. 依法进行监督检查
B. 依法抽查监测
C. 依法审查申请事宜
D. 依法处理中毒事故
E. 以上均是
[判断题]应采购符合国家有关卫生标准和规定的食品,并进行验收,不的采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。( )
A.正确
B.错误
[填空题]《食品卫生法》规定食品卫生行政执法的主体是( )以及铁道、交通行政主管部门设立的食品卫生监督机构。
[单项选择]《食品卫生法》规定食品生产经营者不得（）
A. 伪造、转让、出借卫生许可证
B. 伪造、涂改、变卖卫生许可证
C. 涂改、转让、出借卫生许可证
D. 伪造、涂改、出借卫生许可证
E. 涂改、出借、变卖卫生许可证
[单项选择]现行《食品卫生法》中规定，其食品卫生监督执法主体是（）。
A. 食品工业协会
B. 卫生行政部门
C. 卫生防疫站
D. 技术监督部门
E. 食品生产经营管理部门
[单项选择]《食品卫生法》规定食品卫生行政处罚10个种类，能作出这些行政行罚的机构是
A. 各级人民政府
B. 各级工商行政管理部门
C. 各级技术监督部门
D. 各级公安部门
E. 各级卫生行政部门
[单项选择]食品卫生许可是食品卫生法规定的职责之一，许可应按审批程序来逐步完成，许可程序通常由哪几个步骤组成（）。
A. 依法申请
B. 依法受理
C. 依法审查
D. 依法核准
E. 包括以上四个步骤
[单项选择]违反《食品卫生法》规定，经营不符合卫生标准规定的食品添加剂的，处以违法所得：（）
A. 1倍以上2倍以下的罚款
B. 1倍以上3倍以下的罚款
C. 1倍以上4倍以下的罚款
D. 1倍以上5倍以下的罚款
E. 1倍以上6倍以下的罚款
[单项选择]《食品卫生法》规定食品卫生行政处罚有10个种类，能作出这些行政处罚决定的机构是（）。
A. 各级人民政府
B. 各级工商行政管理部门
C. 各级技术监督部门
D. 各级公安部门
E. 各级卫生行政部门
[单项选择]违反《食品卫生法》规定，未取得卫生许可证从事食品生产经营活动的，处以违法所得：（）
A. 1倍以上2倍以下的罚款
B. 1倍以上3倍以下的罚款
C. 1倍以上4倍以下的罚款
D. 1倍以上5倍以下的罚款
E. 1倍以上6倍以下的罚款
[单项选择]对食品摊贩在食品生产经营过程中的卫生要求，《食品卫生法》授权可以作出具体规定的部门是
A. 国务院卫生行政部门
B. 省、自治区、直辖市人大常委会
C. 省、自治区、直辖市人民政府
D. 国务院
E. 各级地方人民政府
[单项选择]食品卫生法规定，食品生产经营人员至少多长时间进行健康检查（）
A. 半年
B. 三个月
C. 一年
D. 两年
E. 三年
