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发布时间:2024-01-14 04:43:34

[单项选择]下列试验属于碳水化合物代谢试验的是()
A. 吲哚试验
B. 尿素分解试验
C. 七叶苷水解试验
D. 硫化氢试验
E. 枸橼酸盐利用试验

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[单项选择]下列试验属于碳水化合物代谢试验的是()
A. 吲哚试验
B. 尿素分解试验
C. 七叶苷水解试验
D. 硫化氢试验
E. 枸橼酸盐利用试验
[单项选择]下列试验不属于碳水化合物的代谢试验是()
A. 吲哚试验
B. V-P试验
C. 甲基红试验
D. 葡萄糖发酵试验
E. β-半乳糖苷酶试验
[判断题]蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水,以碳水化合物产生的内生水最多。( )
[单项选择]每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为()
A. 2.39kJ
B. 4.18kJ
C. 16.8kJ
D. 37.6kJ
E. 33.4kJ
[判断题]大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类的碳水化合物含量。( )
[判断题]糖尿病膳食碳水化合物占总能量的50%~60%、以复合碳水化合物为主。( )
[单项选择]妊娠期碳水化合物代谢变化描述恰当的是()
A. 妊娠期胰岛功能减退
B. 空腹血糖略高于正常非孕期妇女
C. 有不同程度的胰岛素抵抗
D. 糖耐量试验表现为血糖增高幅度小,恢复快
E. 糖尿病孕妇胰岛素用量应酌情减少
[单项选择]这种碳水化合物不溶于水,其国标分析方法包含两种,第一法为酶水解法,第二法为酸水解法。这种碳水化合物是()
A. 还原糖
B. 总糖
C. 蔗糖
D. 淀粉
E. 膳食纤维
[单项选择]以下属于碳水化合物的是()
A. 糖脂
B. 氨基多糖
C. 钙
D. 维生素C
E. 果糖
[单项选择]9岁男童,每日需能量2000千卡,碳水化合物摄入占能量的60%,每日应摄入的碳水化合物为()
A. 150克
B. 200克
C. 250克
D. 300克
E. 350克
[单项选择]下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是()
A. 糖原分解增强
B. 糖原异生降低
C. 无氧酵解降低
D. 葡萄糖的利用率增加
E. 血糖降低
[判断题]碳水化合物在体内能够促进脂肪的氧化代谢。( )
[判断题]碳水化合物是南碳、氢、氧组成的一类有机化合物。( )
[单选题]以下属于纯碳水化合物的是( )。
A.水果
B.蔬菜
C.糖果
D.谷类
[单项选择]碳水化合物又称(  )。
A. 维生素
B. 脂肪
C. 糖类
D. 蛋白质
[单项选择]牛奶中碳水化合物主要为()
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 麦芽糖
D. 蔗糖
E. 纤维
[简答题]碳水化合物的主要生理功能有哪些
[单项选择]人类主要致龋的碳水化合物()
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 蔗糖
D. 淀粉
E. 麦芽糖

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