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[单项选择]卵巢及肝脏含有毒素的鱼有()。
A. 海兔
B. 河豚
C. 泥螺
D. 鲐巴鱼
E. 海参
[单项选择]含组胺高的鱼有()。
A. 海兔
B. 河豚
C. 泥螺
D. 鲐巴鱼
E. 海参
[单项选择]含有卵巢血管的是
A. 圆韧带
B. 主韧带
C. 宫骶韧带
D. 骨盆漏斗韧带
E. 阔韧带
[判断题]食物中毒是指健康的人吃了可食状态,正常数量而含有毒素的食品后发生的急性疾病。( )
A.正确
B.错误
[单项选择]毒蛇咬伤中含有神经毒素的毒蛇是
A. 蝰蛇
B. 尖吻蝮蛇
C. 竹叶青蛇
D. 海蛇
E. 烙铁头蛇
[判断题]鱼类肝脏中含有丰富的维生素A和维生素D。( )
[单项选择]卵巢
A. 随年增大而增大
B. 上端有卵巢固有韧带与子宫相连
C. 与输卵管不直接通连
D. 位于子宫后方
E. 与小肠不相邻
[单项选择]四季豆是人们常吃的食物,但烹饪不当会引起中毒。它含有什么毒素
A. 龙葵碱
B. 皂素
C. 氢氰酸
D. 苦杏仁
E. 氰苷
[单项选择]防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是()
A. 防霉
B. 去霉
C. 去毒
D. 挑出霉粒
E. 碾压加工
[单项选择]发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素()。
A. 皂素
B. 氢氰酸
C. 龙葵素
D. 苦杏仁
E. 氰苷
[单项选择]发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。加热不透的豆浆可能含有什么毒素()。
A. 龙葵素
B. 胰蛋白酶抑制剂
C. 皂素
D. 氢氰酸
E. 以上都不是
[单项选择]双侧卵巢肿瘤,手术时见肝脏表面有转移灶直径1cm,属于()。
A. ⅡA期
B. ⅡB期
C. ⅢA期
D. ⅢB期
E. ⅢC期
[判断题]( )河豚鱼含有的毒性物质为河豚毒素。
A.正确
B.错误