更多"下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色"的相关试题:
[单项选择]呈鲜红色或暗红色，无臭，无味。此药材是
A. 石膏
B. 朱砂
C. 雄黄
D. 芒硝
E. 赭石
[单项选择]婴幼儿时期眼睑皮肤肿块呈鲜红色或暗红色斑块，扁平隆起，应为______
A. 皮样囊肿
B. 毛细血管瘤
C. 海绵状血管瘤
D. 浆细胞瘤
E. 黄色瘤
[判断题]在腌制肉制品时，所使用的亚硝酸盐不得超过食品添加剂使用卫生标准的限量规定，每公斤肉，使用亚硝酸盐不超过0.25克。（ ）
A.正确
B.错误
[单项选择]妇科检查：宫颈炎外口表面光滑，但四周呈鲜红色。护士判断为 （）
A. 宫颈正常
B. 宫颈肥大
C. 宫颈息肉
D. 宫颈糜烂
E. 宫颈腺体囊肿
[判断题]未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种是食品添加剂新品种。( )
[单项选择]颗粒置白纸上，用火烘烤则熔化，对光透视呈鲜红色。此药材是（）
A. 血竭
B. 乳香
C. 苏合香
D. 没药
E. 安息香
[判断题]在偏光下观察时，一次短路熔珠空洞周围及洞壁的颜色不明显；而二次短路熔珠空洞周围及洞壁呈鲜红色、桔红色。（ ）
A.正确
B.错误
[单项选择]某患者妇查发现宫颈炎外口表面光滑，但四周呈鲜红色，你认为是宫颈炎的哪种表现（）
A. 宫颈腺体囊肿
B. 宫颈正常
C. 宫颈息肉
D. 宫颈糜烂
E. 宫颈肥大
[单项选择]急性颜面或下肢感染伴发热，病变呈鲜红色，边缘稍隆起，与正常皮肤界限清楚，指压可使红色消退，压力除去后红色很快恢复。最可能的诊断是
A. 急性淋巴管炎
B. 深部脓肿
C. 气性坏疽
D. 丹毒
E. 浅静脉炎
[单项选择]患畜剖检后发现血液呈鲜红色，凝固不良，胃内容物有苦杏仁味，则该畜可能患有的疾病是（）。
A. 氢氰酸中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 有机磷农药中毒
D. 灭鼠灵中毒
E. 棉籽饼中毒
[单项选择]
女，42岁，因二尖瓣病变使用31号人工机械瓣行二尖瓣置换术，术毕关胸前血压下降，心包内出血呈鲜红色，来自心脏后方。
首先考虑（）
A. 右室破裂
B. 左室破裂
C. 右房破裂
D. 左房破裂
E. 冠状动脉破裂
[单项选择]某患畜剖检后发现：血液呈鲜红色，凝固不良，胃内容物有苦杏仁味，则该畜可能患的疾病是（）
A. 氢氰酸中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 有机磷农药中毒
D. 灭鼠灵中毒
E. 棉籽饼中毒
