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发布时间:2023-10-11 23:23:23

[填空题]酒店员工应树立每次与客人的接触与“面对面”的服务都是()的理念。

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[单项选择]前厅服务员应树立“客人永远是对的”信念,有时即使(),也要把“对”让给客人。
A. 没错
B. 误会
C. 客人没有错
D. 客人错了
[单项选择]酒店前台应按客人要求为客人提供换房服务,以下关于换房服务的叙述不准确的是哪项()?
A. 前台在换房安排时应先考虑同楼层同房型的房间,方便客人的同时尽量避免房价纠纷
B. 前台为客人办理完换房手续后,应为客人提供行李服务;
C. 换房操作结束后,前台应整理客帐资料,将原客账袋内的资料和《房间/房价变更单》白联放入新的客账袋(红联)
D. 如在换房过程中涉及到投诉,前台应及时报告当班经理,由当班经理负责处理
[填空题]在距离客人()时,用目光关注客人;在距离客人()时,向客人问候;与客人接触时,第一句话永远是你说的;与客人交流后,最后一句话永远是你讲的。
[单项选择]酒店服务中,一客人退房后把东西落在了酒店,由于赶飞机,无法及时赶回取回东西,这时候酒店服务人员已经把这位客人的东西送到了机场,这种服务属于酒店服务产品的()。
A. 核心产品
B. 形式产品
C. 延伸产品
D. 外部产品
[单项选择]酒店在向过路旅行团的客人提供服务时,必须首先重视()。
A. 食品的种类
B. 服务的方式
C. 快捷的服务
D. 行李的寄存
[多项选择]因酒店提供的设备瑕疵造成客人伤害需要赔偿时,一般酒店应予以客人因本案引起的下列()费用的赔偿?
A. 医疗费
B. 误工费
C. 交通费
[填空题]酒店服务的对象是人,客人的需要千变万化,仅仅提供规范服务是不够的,还需要灵活应变的()才能满足客人合理的、特殊的需求。
[填空题]酒店员工引领客人时,应()。
[单项选择]树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。
A. 竞争意识、岗位意识、团队意识
B. 服务意识、精品意识、质量意识
C. 大局意识、首都意识、角色意识
D. 全局意识、合作意识、换位意识
[简答题]前台接待服务过程,酒店应就哪些责任事项向客人声明?
[填空题]如遇到醉酒后呕吐的客人,餐厅服务员应及时送上();迅速清理污物;如果客人住在本酒店而无同伴时,通知();如果客人是外来用餐人员,通知值班经理安排人员送客人上出租车。
[单项选择]按客户在服务过程中()程度高低,将服务分为高接触性服务、中接触性服务和低接触性服务。
A. 感知
B. 参与
C. 满意
D. 选择
[填空题]当服务员在接电话时客人来到服务台,服务员应(),示意客人稍等,尽快结束电话,挂电话后应向客人道歉。
[填空题]客人在酒店斜坡处摔倒造成骨折,客人要求赔偿,这时,酒店应联系()理赔。
[填空题]酒店()的职能是负责本酒店布件和员工制服的洗烫,并为住店客人提供洗衣服务,有条件的话还可以对外承接洗涤业务。
[填空题]做好对VIP客人的(),最能体现酒店的服务水平和礼遇规格。
[单项选择]为了使入住酒店的女性客人增加安全感,有必要()。
A. 安装精密的监控设备
B. 安排警察巡视酒店的区域和停车场
C. 遵守一切为客人指定的安全措施
D. 以礼貌和专业的方式对待女性客人
[单项选择]某酒店有一年轻的高级服务员,业务棒,态度好,常常被客人称赞。最近,酒店经理准备提拔他为副经理,对此大家议论纷纷。你认为那种说法比较贴切?()
A. 这是作业层到高级管理层的破格提拔
B. 这是从一线到中级管理层的正常提拔
C. 这是从作业层到一线管理层的正常提拔
D. 这是从中级到高级管理层的非正常提拔
[单项选择]客房服务员应熟练地运用酒店常用的礼貌接待用语,并至少能用()门外语为外国客人提供良好的服务。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四

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