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[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁<--NRC-->。
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》中，电气化餐车电炸锅内油面不高于___油锅深度，最高油面高度不超过油位警示标志，油温设定值严禁超过___ 。
[单选题]普速旅客列车电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过（ ）℃。
A.50
B.100
C.150
D.200
[简答题]《铁路旅客运输服务质量规范》对电气化厨房操作有何要求？
[单选题]《局铁路旅客运输服务质量规范》电气化区段站停不冲洗车皮，（ ）攀登车顶作业。
A.不准
B.禁止
C.严禁
D.不得
[单选题]《空调列车服务质量规范》规定，使用电气化餐车电炸锅时，油温设定值严禁超过（）℃。
A.150
B.200
C.250
D.300
[多选题]局《铁路旅客运输服务质量规范》中要求电气化厨房无人操作设备时关闭电源。灶台上保持（ ）不放导磁体。
A.干燥
B.干净
C.整洁
D.清洁
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和<--NRC-->，使用前确认电源控制柜技术状态良好。
[判断题]制定《铁路旅客运输办理细则》目的是为了规范铁路旅客运输及行李、包裹运送工作。
A.正确
B.错误
[判断题]车票是铁路旅客运输合同的基本凭证。是铁路旅客乘车的凭证，是铁路旅客加入旅客运输意外伤害保险的凭证。
A.正确
B.错误
[单选题]《铁路旅客运输规程》铁路旅客运输合同的基本凭证是 。
A.客票
B.车票
C.加快票
D.空调票
[单选题]《铁路旅客运输规程》规定起运地承运人依据《铁路旅客运输规程》订立的旅客运输合同对所涉及的（）具有同等约束力。
A.承运人
B.旅客
C.托运人
D.收货人
[判断题]《铁路旅客运输规程》中，《铁路旅客运输规程》中，遵守国家法令和铁路运输规章制度，听从铁路车站、列车工作人员的引导，按照车站的引导标志进、出站是旅客的基本义务。
A.正确
B.错误
[填空题]《铁路旅客运输规程》中铁路旅客运输合同是明确承运人与旅客之间 的协议。
[填空题]《铁路旅客运输规程》中铁路旅客运输合同的基本凭证是 。
