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发布时间:2024-09-17 05:06:23

[单选题]在使用保温箱和烤箱的过程中,应注意:
A.利用保温箱和烤箱存放餐盒、报纸、服务用品时应贴有警示标签
B.利用保温箱和烤箱存放餐 盒、报纸、 服务用品时应确保断电
C.保温箱和烤箱中不可存放餐盒、报纸、 服务用品和用具等
D.将餐盒放入烤箱和保温箱,以便加热

更多"[单选题]在使用保温箱和烤箱的过程中,应注意:"的相关试题:

[简答题]在使用烤箱前应检查烤箱内的物品,确认在烤箱工作时不会引起火灾和其它危险情况.
[判断题]( )在使用烤箱前应检查烤箱内的物品,确认在烤箱工作时不会引起火灾和其它危 险情况。
A.正确
B.错误
[单选题]仪表在冬季生产过程中,保温箱内温度保持在(   )。
A.0~10℃
B.15~20℃
C.20~65℃
D.20~80℃
[判断题]客舱乘务员应按规范使用厨房电器设备,防止不正当操作导致跳开关弹出,使用烤箱前还应检查其通风情况,确保烤箱工作时不会引起其他危险情况。
A.正确
B.错误
[多选题]下列有关烤箱使用注意事项说法正确的是:( )
A. 短航线如遇配餐晚到,为了不影响旅客正常用餐,可视情况在起飞期间烘烤餐食, 只需报告机长即可。
B. 如遇烤箱火警,应第一时间切断厨房电源,厨房电源在驾驶舱。
C. 严禁将塑料制品放入烤箱。
D. 如出现油脂外溢,应及时清理。
[填空题]餐饮工作人员应正确使用微波炉、烤箱等用电器,使用中严禁离开( ),用后须及时断电并清洁。
[简答题]使用砂轮机应注意哪些事项?
答:使用砂轮机应注意以下几点:(  )砂轮的旋转方向应正确;砂轮启动后待转速正常后再进行磨削.(  )磨削时防止刀具或工件对砂轮产生剧烈撞击和过大压力.(  )及时用修整器修整砂轮;调整搁架与砂轮间的距离,使其保持在3㎜以内.(  )磨削时,操作者应站立在砂轮的侧面或斜对面.
[判断题]( )观察到烤箱冒烟时,应立即按照烤箱失火处置程序。
A.正确
B.错误
[多选题]如机上烤箱出现火警且火焰延伸至烤箱外部,则应:( )
A. 戴上防护式呼吸装置和隔热手套,组织两人互助灭火小组
B. 灭火者先在烤箱外四周释放灭火剂,扑灭烤箱外部的火焰
C. 援助者在灭火者的指令下负责打开烤箱门(门缝大小以适合灭火剂喷口为宜), 并在灭火者完成灭火剂的喷射后快速关门直至烤箱内的火熄灭
D. 检查确认烤箱火警解除后,报告机长
[单选题]开启烤箱时,应在____位停留三秒后,再正常开启烤箱门。答案:B
A.A:OPEN
B.B:SAFE
C.A:OPEN
D.B:SAFE
[简答题]使用摇表时应注意?
[单选题]使用安全带应注意摆动碰撞,同时应()。
A.高挂低用
B.不论高度挂牢即可
C.低挂高用
[简答题]使用钢卷尺应注意哪些?
[简答题]使用电压表应注意什么?
[简答题]使用电流表应注意什么?
[简答题]使用砂轮机应注意哪些事项?

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