更多"[多选题]（ ） 是菜肴命名方法的类型。"的相关试题:
[单选题]菜肴命名最好不要超过的字数是( )。
A.4 个字
B.5 个字
C.6 个字
D.7 个字
[单选题]下列菜肴中( )是属于“写意法”命名方法。
A.红扒鱼翅
B.桃仁鸭方
C.霸王别姬
D.东坡肉
[判断题]菜肴“佛跳墙”的命名来自菜肴形态。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]下列方法中属于热制冷食菜肴制作方法的是( )。
A.卤、醉、热炝和水煮
B.腌、酱、热炝和白煮
C.卤、拌、热炝和水煮
D.卤、酱、热炝和白煮
[单选题]在菜肴色彩组配方法中,下列菜肴属于“顺色组配法”的是( )。
A.韭黄炒肉丝
B.木耳炒鱼片
C.鸡火烩蹄筋
D.五彩烩虾饼
[单选题]在电缆型号命名方法中HE代表是( )。
A.局用
B.长途对称
C.海底电缆
D.配线
[单选题]下列作品集的命名方法都相同的一项是( )
A.《贾长沙集》《王子安集》《嘉佑集》《王右丞集》《孟襄阳集》
B.《樊川文集》《刘梦得集》《王临川集》《白石道人诗集》《易安集》
C.《欧阳文忠集》《周元公集》《范文正公集》《林和靖诗集》《温国文正司马公文集》
D.《七录斋集》《饮冰室合集》《惜抱轩文集》《震川文集》《明夷待访录》
[单选题]在电缆型号命名方法中HP代号的含义是( )。
A.局用
B.长途对称
C.干线同轴
D.配线电缆
[单选题]在电缆型号命名方法中Z代表是( )绝缘方式电缆。
A.纸
B.复合物
C.橡皮
D.塑料
[判断题]近交系亚系的命名方法是在原品系的名称后加一道斜线,斜线后标明亚系的符号。 ( )
A.正确
B.错误
