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[填空题]在评酒时,产生偏爱先品评酒样的心理作用,这种现象叫做( )顺序效应。
[判断题]如果先评甲酒、后评乙酒,会发生偏爱先评或后评酒的这种心理作用,称之为顺序效应。
A.正确
B.错误
[判断题]品酒时产生偏爱先品评酒样的心理作用的现象称之为顺效应。
A.正确
B.错误
[判断题]在评酒过程中，评酒员产生偏爱先品评酒好的心理作用叫做顺效应。
A.正确
B.错误
[判断题]如果先评甲酒、后评乙酒，会发生偏爱先评或后评酒的这种心理作用，称之为顺效应。
A.正确
B.错误
[单选题]尝评员在评酒时,产生偏爱先品评酒样或后品评酒样的心理作用叫( )。产生偏爱先品评酒样的心理作用,这种现象叫做正顺序效应
A.顺效应
B. 后效应
C.顺序效应
D. 正效应
[判断题]顺序效应是指品评前一个酒样后,影响后一个酒样的心理作用。
A.正确
B.错误
[判断题]白酒品评技术队伍是从1979年全国第三届评酒会后开始形成的。
A.正确
B.错误
[判断题]评酒时酒液在口腔内的停留时间越长越好,这样可以加强品评效果。
A.正确
B.错误
[单选题]品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做( )
A.序效应
B.顺序效应
C.后效应
[判断题]全国评酒会第一届不分香型,第二、三届开始分香型评酒。第四届、第五届全国评酒开始采用国家质量标准。
A.正确
B.错误
[判断题]白酒的品评方法有一杯品评法,两杯品评法,三杯品评法,顺位品评法。
A.正确
B.错误
[填空题]第4届全国评酒会前经考核择优录取了国家评酒委员( )。
[填空题]国家名酒由第一届全国评酒会评出的 个发展到第五届全国评酒会的 () 个。
[判断题]评酒环境要求应无震动和噪音，评酒室内清洁整齐，无异杂味，空气新鲜，光线充足。（ ）
A.正确
B.错误
