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[填空题]食用菌营养丰富,是膳食中( )的良好来源。
[单选题]不同的食用菌所含的营养素( )。
A. 相反
B. 不相同
C. 相同
D. 一样
[单选题]膳食中铁的良好来源是( )。
A.蔬菜
B.牛奶
C.动物肝脏
D.谷类
[多选题]()为膳食中铁的良好来源。
A.动物肝脏
B.蛋黄
C.动物血
D.菠菜
[单选题]锌最丰富和良好的食物来源是( )
A. 蔬菜.水果
B. 牡蛎、贝类及红肉
C. 粮谷类
D. 肉类
E. 奶类
[单选题]学龄前儿童膳食能量主要来源于()。
A.奶类及其制品
B.谷类
C.豆类
D.鱼禽肉蛋等动物性食品
[单选题]膳食补钙的最佳来源为( )。
A.豆类
B.绿色蔬菜
C.杂乱
D.海产品
[单选题]谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源,膳食中蛋白质的( )是谷物提供的。
A. 一半
B. 不可能
C. 全部
D. 少量
[单选题]膳食中碱性物质主要来源于()。
A.蔬菜
B.米饭
C.面粉
D.肉类
[单选题]>谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源,膳食中( )的一半是谷物提供的。
A. 维生素
B. 水
C. 脂肪
D. 蛋白质
[单选题]>谷物食品是我国人民膳食中最经济的( )来源,膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。
A. 脂肪
B. 热量
C. 饮食
D. 纤维素
[单选题]我国人民膳食中热能的主要来源是( )
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 纤维素
[单选题]我国人民膳食中热量的重要来源是()。
A.蛋白质
B.脂类
C.矿物质
D.糖类
[单选题]目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是( )
A.豆类蛋白质
B.肉类蛋白质
C.奶及奶制品
D.谷类蛋白质
E.蛋及其制品
[单选题]( )40.目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
A.豆类蛋白质
B.肉类蛋白质
C.奶及奶制品
D.谷类蛋白质
E.蛋及其制品
[判断题]我国居民膳食中维生素B2的主要来源是豆类( )
A.正确
B.错误
[单选题]“两高一低”膳食模式中能量的来源主要是()。
A.蛋白质
B.脂肪
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C.维生素
D.碳水化合物