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[单选题]白酒蒸馏操作中缓火蒸馏的主要目的是( )。
A. 控制酒温
B. 提高产量
C. 提高质量
D. 粮食糊化
[单选题]蒸馏操作按操作方式可分为( )与( D )。
A.常压蒸馏
B.间歇蒸馏
C.简单蒸馏
D.连续蒸馏
[填空题]炼油厂的蒸馏操作,归纳起来有（ ）种方式即闪蒸,简单蒸馏和精馏。
[填空题]炼油厂的蒸馏操作,归纳起来有三种方式即闪蒸,简单蒸馏和（ ）。
[判断题] 实验室进行蒸馏操作时,对于爆炸性物质或不稳定物质,须小心地蒸馏直到剩余少量残渣。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]发酵法操作所需条件有（ ）
A.微生物
B.一定的营养基
C.温度30～37℃
D.相对湿度70%～80%
E.pH值12～14
[判断题]蒸馏操作中应先开冷凝水后再开电炉。( )
A.正确
B.错误
[判断题]配置电解液时，先将所需数量的蒸馏水倒入容器，然后将一定数量的硫酸徐徐倒入，再用塑料或木棒搅均匀
A.正确
B.错误
[单选题]吊升水带操作所需的水带内径是( )。
A.30mm
B.45mm
C.65mm
D.80mm
[判断题]出甑时进行安全检查后，上甑蒸馏操作前就可以不必进行安全检查。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )操作所需的质量检查要求不需要编入标准作业中。
A.正确
B.错误
[多选题]发酵法操作时所需条件有( )
A. 微生物
B. 一定的营养基
C. 30℃～37℃的温度
D. 70％~80％的相对湿度
E. pH值4～6，并有充足的氧或二氧化碳
[判断题]计划工作时间：填写调度批准的计划工作时间，包括停送电操作所需的时间。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]在相同条件下，采用逆流操作比采用并流操作，所需传热面积要小。( )
A.正确
B.错误
[单选题]计划工作时间应在( )的停电检修时间范围内，不包括设备停送电操作所需的时间。
A.申请
B.工作负责人同意
C.值班负责人批准
D.调度批准
[单选题]持续膀胱冲洗操作中所需准备的用物有( )
A.输液器
B.注射器
C.Y型管
D.玻璃瓶
